絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース

絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース

Description

野菜をたっぷり入れた絶品ミートソース♪
作るのは切って煮込むだけだからとっても簡単ですよ~

材料

玉ねぎ
1個
人参
1本
ピーマン
4個
合い挽き肉
250g
400cc
トマトの水煮缶
1缶
ケチャップ
大さじ4
大さじ3
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。(私はフードプロセッサーをつかっています。)

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、みじん切りにした野菜を炒め、塩コショウする。

  3. 3

    写真

    2に合い挽き肉を入れてさらに炒める。

  4. 4

    写真

    3に水、コンソメの素、トマトの水煮缶、ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜ合わせ、弱火で煮込んでいく。

  5. 5

    写真

    水分がなくなるまでしっかり煮込んで完成。

コツ・ポイント

特にありませんが、水分がなくなるまでじっくり煮込んで下さい。

このレシピの生い立ち

缶のミートソースが苦手で簡単に手作りしています。たくさん作って冷凍庫で小分けにしてストック。
ミートソーススパゲティ、ミラノ風ドリア、時にはスープ、炊き込みご飯にもといろいろつかえますよ~
レシピID : 3465814 公開日 : 15/10/18 更新日 : 15/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2018年5月5日

作りました。 てか、まだ煮込みの最終段階ですが。 ありがたう。

作って下さって嬉しいです♡こちらこそレポありがとう♪

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2016年10月8日

美味しくできました(^ー^) 子供も野菜をいっぱい食べれました。

お子様たちにも喜んでいただけたようで私もとっても嬉しいです♪

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2016年9月27日

ラザニアやパスタ用に作り置きしてみました!

私も沢山作って冷凍保存しています♪またリピしてくださいね^^

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2016年9月16日

初れぽ

冷蔵庫にある野菜沢山刻んで入れました(^-^)美味しかったです☆

初つくれぽです。ありがとう!ぜひまたリピしてくださいね♪

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