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07/3/19
レシピID:346594
作り方：
- 1
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白菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。餅は食べやすい大きさに切り、レンジで30～40秒加熱して柔らかくしておく。
- 2
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鍋を温めてバターを溶かし、焦げないようにベーコンと白菜を炒める。
- 3
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白菜がしんなりしてきたら、弱火にして小麦粉を入れ、全体に馴染むまで炒める。
- 4
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豆乳の半量を、馴染むように混ぜながら入れる。馴染んだら残りの豆乳も加えて混ぜる。
- 5
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味噌を溶く。軽くふつふつしてきたら火を止める。
- 6
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バター（分量外）を薄く塗ったグラタン皿に流しいれ、餅を乗せ、ピザ用チーズと粉チーズをかけて、200度のオーブンで15分、焦げ目がつくくらい焼く。
- 7
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お餅もとろ～り。
- 8
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今回使ったひとくちサイズのお餅です。1人分3個使いました。
メモ（コツ、ポイント）：
凛子*さんのレシピでのホワイトソース作りです。小麦粉を具になじませることでダマにならずに簡単に出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち：
白菜とお餅がいっぱいあったので。洋風に食べたかったけど、やっぱり和風を抜けきれなかった（笑）
参考にしたレシピ：
- ダマ知らず!!簡単ホワイトソース by 凛子*
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件(12人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
I♡BOY御餅がとろ～んとおいしいよね♫美味しそうなつくれぽありがとう
味噌が入るから豆乳もクセも和らぐよね♪ありがとう♡
やよぴんとってもうれしいコメント♫ハマってください♫ありがとう♡
まうなんマヨでこってりおいしそう♫旦那様にも喜んでもらえてうれしい♡
2008/2/28
味噌＋豆乳、goodです!!あったまるし、美味しかったです。
ぐーちょこらんたん
寒い日はグラタンとかあったまっていいですよね♫ありがとう♡
天使のみうちゃん味噌豆乳、なかなかコクがあっていいでしょう～♫ありがとう♡
ちーはるほうれん草入りで彩りも栄養もバツグンですね♫ありがとう♡
ぐうすかとろとろ～であったまりますよね♫ありがとう♡
nonmamとろとろお餅おいしいよね♫初豆乳グラタン作ってくれてありがと
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