オレンジとスモークサーモンのサラダ

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Description

オレンジの甘さとグリーンカールレタスのほろ苦さが好相性です。

材料 (4人分)

グリーンカールレタス
6枚
2個
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    グリーンカールは洗って水気をきり、適当な大きさにちぎる。
    オレンジは皮をむいて、薄皮も取り除く。

  2. 2

    サーモンを一口大に切る。
    全ての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

オレンジの甘さとグリーンカールレタスのほろ苦さが好相性です。

このレシピの生い立ち

アメリカのフリーペーパー「Frontline」の「名波はるかのおいしい簡単おうちごはん」コーナーにて、2014.9.5号に掲載しました。
レシピID : 3467974 公開日 : 15/10/19 更新日 : 15/10/28

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