黒豆ご飯♪簡単時短!煮る手間なし炊飯器で

黒豆ご飯♪簡単時短!煮る手間なし炊飯器で

Description

妊娠のために不可欠な「血」を増やしたり、生殖能力を高めるといわれている黒豆・クルミ♪妊活に良い食材で簡単に作りました

材料

2合
黒豆
50g
くるみ
20g
大さじ1
少々

作り方

1

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材料を用意する

2

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米は洗ってしばらく置く。酒を大さじ1入れる。

3

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くるみを荒くすりつぶす

4

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黒豆を50gはかり、レンジで2分加熱する

5

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米を炊く水は2合分入れる。レンジで加熱した黒豆を炊飯器に入れる

6

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くるみを入れる

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普通炊きでスイッチオン!仕上げに、塩少々をお好みで加えてください。

8

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できました!

コツ・ポイント

黒豆
漢方では黒豆衣(コクズイ)といい、黒豆の種皮を中薬として使います。
性味:甘・平
帰経:肝・腎
効能:益腎平肝、清虚熱、止盗汗
用量:3~9g

くるみ
性味:甘・温
帰経:腎・肺・大腸
効能:補腎強要、固精止瀉、温肺定喘、潤腸通便

このレシピの生い立ち

黒豆を、一度レンジで火を通してあるので、炊飯器の中で十分やわらかくなります。

あらかじめ、水に漬けたり、煮る必要はありません。

お好みで、塩少々入れるといいかもしれません。
レシピID : 3468719 公開日 : 15/10/20 更新日 : 15/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2016/06/08

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黒豆が少し固めに炊けましたが、簡単で美味しかったです(^^)/

クックW9PTQ6☆

クックW9PTQ6☆さん黒豆ご飯美味しそう!レポありがとう!

2015/12/26

First tsukurepo mark
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クルミを入れ忘れたが美味しかった♪次はちゃんとクルミ入れます(笑

よしひさくん

美味しいつくれぽありがとう!私も黒豆ご飯大好きです♪