«たまごはんのレシピ (84品)
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☆さんまの蒲焼☆甘辛～♪

レシピID:346883
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さんまの安い時には欠かせないレシピ！いろいろアレンジしてもっともっと美味しくいただきましょ♪つくれぽ２００人ありがとう☆
たまごはん たまごはん

材料 （ ２匹分 ）

さんま ２匹
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
水 大さじ１～２
小麦粉 適量

1

さんまを３枚におろし骨をとる。中骨の気になる方は、その部分を包丁で切り落とすか、毛抜きのようなので骨を抜く。

2

１に小麦粉をまぶし、余分な粉をはらう。
ボウルにしょうゆ、みりん、砂糖、水を合わせておく。

3

フライパンに油少々（分量外）をひいて熱し、２のさんまを両面焼く。

4

火が通ったら合わせておいた調味料を一気に入れ、照りが出たらＯＫ☆

コツ・ポイント

☆けっこう濃い目の味なので丼にもＯＫ！
☆水かおしょうゆの量で味の濃さを調節してください。
☆臭みを消すのに生姜を入れても美味しいです(^_-)--☆
☆大葉や長ネギを添えるとより一層(o^-')b グッ!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

216件 (200人)

09/11/19

写真

何度かお世話になってます。写真を撮ったのでレポ。美味しいです。

写真 ayafuyu

何度でも作ってやって下さいｗれぽありがとうﾃﾞｽ♪♪

09/11/18

写真

お弁当にも最高❤リピします（*^_^*）

写真 xxxMSHxxx

キレイなお弁当の仲間入りに感激ﾃﾞｽ！ありがとぉ☆

09/11/16

写真

たっぷりのネギと♪子供に大好評でした☆

みらママ

お子様にも大好評とは本当に嬉しいﾃﾞｽ♪ありがとぉ☆

09/11/16

写真

さんまの蒲焼初挑戦☆ご飯が進む味～♡

写真 GMARIKO

照り照りがとっても美味しそぉ♪ありがとぉﾃﾞｽ♪

09/11/14

写真

安い秋刀魚がおいしい蒲焼に大変身して気分もお腹も大満足です❤♡❤

写真 クリスティ～ナ

この上ないお褒めの言葉、本当にありがとぉﾃﾞｽ(*´∇｀*)

09/11/13

写真

旦那の実家で作りました♪できる嫁になっちゃった～☆ありがとう

さぼり姫

できる嫁に協力出来た様で私も嬉しいﾃﾞｽｗありがとぉ☆

09/11/11

写真

旦那も子供も大絶賛♡ご飯が進んで美味しかったｧｧ♫♬

写真 ✿ましゅﾏﾏ✿

ご家族大絶賛とは本当に嬉しいﾃﾞｽ♪ありがとぉ(*´∇｀*)

09/11/09

写真

さんまの蒲焼はじめてです！ご飯進みました～(^O^)

写真 B berry

わっ！！ウナギみたい！！美味しそうなれぽありがとぉ☆

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Tsukurepo

コメント

32件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/03/20
さんまが安いからと言っていつも焼き魚では飽きちゃうので、レパートリーを増やしたくって作りましたヾ(@~▽~@)ノ

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