さつまいも保存っ!ベジバッジで解決っ!
Description
昔ながらのお野菜の保存方法で生じるお悩みはラベリングでズバッと解決!在庫の有る無しも一目瞭然になります!
材料
作り方
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1
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泥つきのまま 新聞紙に包む
新聞紙で袋をつくるのもヨシ♪
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2
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包むとナニガナンダカになるので「ラベリング」
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3
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常温暗所に保存
(食器棚を整理収納して出来た空間を根野菜空間にしました 扉を閉めれば真っ暗空間です)
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4
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新聞紙だけでは不安な場合は小さな紙袋に入れるのもヨシ♪
淡い色の紙袋の場合は暗さを保つために新聞で包んでから入れるコト!
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コツ・ポイント
「ラベリング」たったコレだけのコトですが、「ん、んん???この袋の中身何? ギョエっ!頂いたサツマイモじゃん!!」と、後日に発見して残念な状況にする事はなくなりまして、大量に頂いても「食べ忘れず」キチンと食べきれる様になりました^^)/
このレシピの生い立ち
お野菜の保存に “ラベリング” をしておりまして「さつまいも」もラベリング保存するようになりました^^)/