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07/3/20
レシピID:347017
作り方：
- 1
-
沸騰したお湯に静かにたまごを入れ５～６分ゆでる。（写真はMサイズで５分半）
- 2
-
深めのタッパに☆印の調味料を合わせてよく溶かしておく。
- 3
-
たまごがゆであがっらたら氷水に漬けてよく冷ましてから殻を剥く。（プルプルなので慎重に＾＾；）②の漬け汁に冷蔵庫で一晩漬けて味たまちゃんの出来上がり☆
メモ（コツ、ポイント）：
味付たまごはやっぱり半熟がgoo！ヾ(✤uεu)ｂ でも半熟だとぷるぷるでキレイに殻をむくのが結構たいへん(◞_◟｡)... 茹であがったら氷水に入れてしばらく置いてから卵全体にヒビを入れて、お水につけながらとがってる方から剥くとキレイに剥けますよ！ぷるぷるなので取り扱い注意ですね つけ込んでおけば冷蔵庫で５日ぐらいはもちますよ！(✿￫‿◕)b でもつけ込みすぎるとしょっぱくなるので要注意
このレシピの生い立ち：
シンプルに塩味の味付け半熟たまごが食べたくて♡
参考にしたレシピ：
- こくうま❤とろとろ♫♬プリプリたまご by ゆぴもも
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件(39人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
two_moons野菜も一緒にとっても美人な味たまちゃん❤つやとろ感最高です！
kyokomama黄身がとろ～りちょうどいい感じ❤一口でパクっと食べたい出来！
ひなパンダ黄身がつやつやとろとろ～❤ぷりっぷりでとってもキュートな卵！
naomixxラーメンのお供にナイス！黄身もスープを含んで更に美味しそう♡
ゆみりょんとろんとろ～んな黄身が最高です！白身もぷりぷりではじけそう♡
さえたんはるくんつるつる卵がいっぱい泳いでて超かわい～♪うどんいいですね！
ゆめりのうお～ぷりぷりとろとろ！濃い黄身色がとっても食欲そそります♡
この黄身の感じはお弁当向きです！この季節にはもってこいの卵♪
myukittyとろんとろんの黄身～とっても美人な塩たまちゃん！つややか～♡
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参考にして生まれたレシピ
2品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
それだけでも美味しい味つき卵。ラーメン、どんぶりもの、に乗せたりサラダに添えたり・・・冷蔵庫に作りおきしておくと ...
材料：ゆでたまご 塩 チキンブイヨン（顆粒） ガーリックパウダー 水
■公開：07/11/4 ■更新：07/11/4 ■レシピID：453596
覚えやすい分量❤手順もつけ込んでほっとくだけで黄身まで味が染みこんでめちゃうまヾ(≧∇≦*)ﾉ おつまみにもお弁 ...
材料：卵 ☆合わせ味噌 ☆酒 ☆みりん
■公開：06/8/8 ■更新：08/4/9 ■レシピID：272501
コメント
8件のコメントを読む
- 今日の献立 > たまご・大豆加工品 > たまご > 温泉たまご・味付たまご
こんばんは～ はじめまして＾＾
美味しいレシピ見つけました♪
今まで、しょうゆの煮たまごしか作ったことなかったのですが
塩味食べたかったんです！！
これ、ちょうどいい味ですね＾＾
また作ります～ おじゃましました＾＾ ぺこ
さぶちょさん はじめまして！<(_ _)>
塩味たまご作っていただきありがとうございます！(*^。^*)
帰りの遅い旦那さまにもパクっと食べてもらえましたか？(￣∇￣*)ゞ
猫ちゃんもかわいいですね！私も大好きです＊
塩味ってシンプルだけど基本ですよね＾＾
美味しいお塩を使うとまた味に深みも出るんでしょうか。。。
しょうゆが一番だろうけど、またたまには塩味も食べてくださ～い（＾◇＾）
素敵なつくれぽ＆コメント 本当にありがとうございました！<(_ _)>
嬉しかったです！
ゆぴももさん、こんにちは＾＾はじめまして！
卵大好きで、煮卵もよく作るんですが、普通に「茶色の」が定番で、こちらの白い塩味卵は以外でした（笑）
茶色いのとはまた違った優しい味で、大好きなレシピになりそうです♡
ごちそうさまでした～、また作りたいです♪
カリフォルニアママさん はじめまして＾＾
たっくさんのレシピの中から作っていただいて
ありがとうございます！
私も煮たまごの定番は「茶色」です♪
でも塩味も冷し中華のトッピングにいいですね！
私には全く思いつきませんでした＾＾；；
今年の夏は暑かったのでたくさん冷し中華食べてたのに（＞＜）
まだまだ残暑が厳しそうなので次回の冷し中華には
私も乗っけて食べてみます！
素敵なつくれぽ＆嬉しいコメント 本当にありがとうございました（＾◇＾）
ゆぴももさん、初めまして(^o^)
塩味最高です！！o(*^o^*)/ どちらかと言えば・・・あたしと娘は塩味派、旦那と息子は醤油味派なので、いつも煮卵を作る時は２種類作らされます(^o^;
煮卵と言えば、醤油味っていうイメージが強かったのですが、塩味も絶品ですね？ しかも超簡単・・・。
自分でこんな簡単にこんな美味しい塩味の煮卵が作れるなんて、本当に感激です(*^o^*)
終わると子供達が「また作って！！」とせがむので、もうしつこいくらいりぴさせていただいてます。
どんだけ卵買ってんだ・・・って感じです。
これからも、色々と参考にさせてもらいたいと思います。
またよろしくお願いしますねo(^o^)o
あやっち１１２０さん はじめまして！
数あるレシピの中から作っていただきありがとうございます<(_ _)>
娘さんとママに気に入ってもらえて本当に嬉しいです♡
我が家も私は塩味派、旦那は味噌味派・・・なので
味玉を作る時はわんさか卵をゆでて
冷蔵庫にはタッパーがどーんと２つ入ります（＾＾；；
今１０ヶ月の息子が食べれるようになったらどっち派になるんだろう？
やっぱりあやっち１１２０さんちのように男はがっつり味のが好きなんですかね！
うちもどんだけ卵買ってんだ・・・状態です(￣∇￣*)ゞ
鶏さん、お世話になってます！って感じです＾＾
あやっち１１２０さんのプロフィール拝見しました！
「家族の為に勉強したいと思います」なんて
と～～～っても優しい、いいママですね(*^。^*)
私も見習わなくては！p(^ ^)q
本当に素敵なつくれぽ＆暖かいコメント ありがとうございました！
こんばんはぁ！
ゆぴももさんの塩味たまご大好きです♪
いつも、『おいしぃ～♪』って大好評です！
素敵なレシピありがとうございます♪
ゆぴももさんに褒めてもらって調子にのって、だいぶ前のつくれぽ今頃送りましたヽ|●´ェ｀|ﾉ‥‥… ((([＼／] ﾒｰﾙ送信!
すみません(笑)
また、お弁当作ったら、すぐに！ヽ|●´ェ｀|ﾉ‥‥… ((([＼／] ﾒｰﾙ送信!
しますねぇ♪
まれ子さん こんばんは（ ^∇^ ）ノ
いつもいつも本当にありがとうございます！
どうしてこんなに美味しそうに作れるのでしょうか？
まれ子さんのお弁当を見ると惚れ惚れして
つい見とれちゃいます(*´ェ｀*)
注文したいお弁当がいくつもありました！(笑)
こんなに美味しそうに作っていただいて
お弁当に一緒に詰めてもらえて
と～っても幸せな塩味たまごです(T_T)
お店を出したらぜひご一報を・・・
お取り寄せしちゃいます(￣∇￣*)ゞ
素敵なつくれぽ＆嬉しいコメント
本当にありがとうございます！
また勉強しに覗きにいっちゃいます(〃▽〃)