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新じゃがの美味しい煮物

レシピID:347147
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新じゃが買ったら是非作ってください☆ かつお節にジュワ~っと甘辛の煮汁がしみてて美味しい~♡  2007.4.11ピックアップレシピに載せて頂きました。感謝感激です。.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*

材料 ( 4~6人分 )

新じゃが
1袋(600gぐらい)
かつお節 小袋2(6g)
※醤油 大さじ3
※砂糖 大さじ2
※みりん 大さじ2
※酒 大さじ2
大さじ1

1

新じゃがは皮をむかずにきれいに洗う。

2

鍋に油をひき、じゃがいもを炒める。(2~3分ぐらい)鍋に水2カップと※の調味料を入れて煮る。

3

煮汁が3分の2ぐらいになったら、かつお節を加えて煮詰める。煮汁が鍋底に少し残るぐらいになったら出来上がり♪

4

出来上がったら、蓋をしてしばらく置いておくと味がなじんで美味しいです(*^▽^*)

コツ・ポイント

【3】で煮詰める際に、煮汁が少なくなってきたら焦がさないように鍋をゆすりながらじっくりと。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

256(241人)

09/11/06

写真

ホクホク優しい味でおいしいです♪アッという間に無くなりました♥

写真 nocccccco

とっても美味しそうに煮えてますね♪作ってくれてありがとう☆

09/10/07

写真

古じゃがですが(笑)とっても美味しかったです(*´ω`*)♪

ジョアンナ嬢★

いい色に煮えてます☆新じゃがじゃなくても嬉しいです♡

09/09/30

写真

新じゃがではないですが、おいしく出来ました(^^)

写真 よーせい

玉ねぎ入りですね♪作ってくれてどうもありがとう♡

09/08/26

写真

かつおがジュワっと美味しかったです(・∀・)

写真 reon79

とっても遅くなりましたm(_"_)m どうもありがとう☆

09/08/11

写真

おいすぃ~~~♡ 美味しい煮物発見できて嬉しいです♪ありがとう!

写真 せんちこ

と~っても素敵なつくれぽに感謝です♡ 作ってくれてありがとう

09/08/04

写真

芋掘りから1時間で完成!簡単でホクホク。和風でステキなお味でした

りきandジョン

掘りたてのお芋で最高に美味しそうですね!!ありがとう♪

09/08/04

写真

りぴ^^簡単で美味しいのでお気に入りです✿ごちそうさまでした~

写真 らくだこ

らくだこさん、リピ感激です♡ どうもありがとう~☆

09/07/23

写真

舞茸もin♪芽出たお芋が旨②に変身!お芋も鰹節も味が滲みて美味☆

mint☆pie

舞茸IN♪素敵です☆美味しいアレンジありがとう♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/03/20
子供も私も大好きな、お惣菜屋さんの、あのじゃがいもの煮物の味を探して・・・。

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