| 新じゃが | 1袋(600gぐらい) |
| かつお節 | 小袋2(6g) |
| ※醤油 | 大さじ3 |
| ※砂糖 | 大さじ2 |
| ※みりん | 大さじ2 |
| ※酒 | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ1 |
新じゃがは皮をむかずにきれいに洗う。
鍋に油をひき、じゃがいもを炒める。(2~3分ぐらい)鍋に水2カップと※の調味料を入れて煮る。
煮汁が3分の2ぐらいになったら、かつお節を加えて煮詰める。煮汁が鍋底に少し残るぐらいになったら出来上がり♪
出来上がったら、蓋をしてしばらく置いておくと味がなじんで美味しいです(*^▽^*)
09/06/25
お母様を追いかけて、嬉しいです(^ー^* )ありがとう
09/06/24
懐かしいような、ホッとするような・・そんな味を目指しました♪
09/06/24
とっても美味しそうなじゃがいもで作ってもらえて嬉しいです♡
09/06/23
とってもいい色ですね~☆味も染みててすごく美味しそう♡♡
09/06/23
嬉しいコメントありがとうございます!!感謝です♡
09/06/21
切り口からさらに味が染みるので、それも美味しいですよね♪
09/06/20
真ん丸じゃがいもがと~っても美味しそうです♡ ありがとう
09/06/20
小さな娘さんが一生懸命食べてくれた姿、想像するだけで幸せ♡
子供も私も大好きな、お惣菜屋さんの、あのじゃがいもの煮物の味を探して・・・。
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皮が赤いじゃが芋で作ったので濃色に見えます
とっても美味しいレシピ教えて頂き有難うございました
おはようございます♪
コメントありがとうございます。
皮が赤いじゃがいもなんですね~!!
こちらこそ、作って美味しいと言っていただけて感謝です♡
ありがとうございました♪
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