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おいしいものがスキ♡

by ぴりこ ぴりこさんの写真

07/3/20

レシピID:347147

新じゃがの美味しい煮物の写真

新じゃがの美味しい煮物

by ぴりこ

新じゃが買ったら是非作ってください☆ かつお節にジュワ~っと甘辛の煮汁がしみてて美味しい~♡  2007.4.11ピックアップレシピに載せて頂きました。感謝感激です。.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*

材料:

4~6人分

  材料 分量  
新じゃが 1袋(600gぐらい)
かつお節 小袋2(6g)
※醤油 大さじ3
※砂糖 大さじ2
※みりん 大さじ2
※酒 大さじ2
大さじ1

作り方:

1

新じゃがは皮をむかずにきれいに洗う。

2

鍋に油をひき、じゃがいもを炒める。(2~3分ぐらい)鍋に水2カップと※の調味料を入れて煮る。

3

煮汁が3分の2ぐらいになったら、かつお節を加えて煮詰める。煮汁が鍋底に少し残るぐらいになったら出来上がり♪


4

出来上がったら、蓋をしてしばらく置いておくと味がなじんで美味しいです(*^▽^*)


メモ(コツ、ポイント):

【3】で煮詰める際に、煮汁が少なくなってきたら焦がさないように鍋をゆすりながらじっくりと。

このレシピの生い立ち:

子供も私も大好きな、お惣菜屋さんの、あのじゃがいもの煮物の味を探して・・・。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 139件(131人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/16

新じゃがの美味しい煮物をつくった写真

カツオのお出汁がしみじみしますね~。とっても美味しかったです♪

やまうさ

しみじみ~な味ですよね✿ฺ 作ってくれてありがとう☆

2008/5/16

新じゃがの美味しい煮物をつくった写真

じゃがいも嫌いな娘が喜んで食べた♪鰹節をご飯に乗せても美味しいよ

ひなっちママ

じゃがいも克服のビックニュース嬉しいです!!ありがとう

2008/5/14

新じゃがの美味しい煮物をつくった写真

米国より…この為に新じゃが探しました!美味しかった~また作ります

ピグママ

米国からもつくれぽいただけるなんて、感激です!!ありがとう

2008/5/14

新じゃがの美味しい煮物をつくった写真

しっかり味が染みて美味しかったです♪鰹節が入ると美味しいですね!

日向こはる

ほっこり美味しそうなつくれぽありがとうございます✿ฺ

2008/5/13

新じゃがの美味しい煮物をつくった写真

鰹節がいいですね♪おいしかったです!!ごちそうさま☆

ななcook

じゅわ~の鰹節が美味しいですよね♪ありがとう

2008/5/12

新じゃがの美味しい煮物をつくった写真

じゃがいもがホクホク♪鰹節がいい仕事してくれてて完璧でした!!

ことりんころ

完璧なんて、嬉しすぎます!!ほんとにありがとう~♪

2008/5/12

新じゃがの美味しい煮物をつくった写真

味がしっかりしみておいしかったです♥鰹節が良い香り~♪

ねねたんママ

食欲そそる香りですよね♪うれしいです、ありがとう

2008/5/12

新じゃがの美味しい煮物をつくった写真

じゅわ~でした(*´З`*)ほっこりおいしかったです☆

よっしゃん

後乗せ、かつお節がいい感じですね♪どうもありがとう✿ฺ

2008/5/9

新じゃがの美味しい煮物をつくった写真

ホックホク♪かつおぶしからもだしが出るから美味しいですね!

天使のみうちゃん

ホクホク感伝わってきます♪ありがとう~(≧∇≦)/

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参考にして生まれたレシピ 2品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

新ジャガ新タマネギで煮物☆やさしい味のサムネイル写真

新ジャガ新タマネギで煮物☆やさしい味 by おまり(^o^)/

ダシなしで煮て、最後にかつお節をかけて仕上げました。

材料:新ジャガ 新タマネギ かつお節 酒 砂糖 醤油 みりん

■公開:07/4/26 ■更新:07/4/26 ■レシピID:365908


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しっとり☆おかかふりかけ by love lunch サト

温かいご飯や、おにぎりやお弁当にも♪ 日本人で良かった。(*´艸`)

材料:かつお節 醤油 みりん 酒 砂糖 ごま

■公開:07/4/13 ■更新:07/5/5 ■レシピID:359399


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