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レシピID :347183

DEKAもちくりーむ✿ましゅまろ抹茶大福

DEKAもちくりーむ✿ましゅまろ抹茶大福
エルズママさんのDEKAもちくりーむ✿を見て感激!おいしそ~!!そこで勝手ながら私も研究に参加させていただいて、DEKAもちくりーむ✿シリーズの、ましゅまろと抹茶を試作してみました。

材料 ( 8個分 )

≪大福餅皮≫
白玉粉
60g
餅粉
80g
砂糖
80g
150g
≪餡≫
抹茶のトリュフ
8個
マシュマロ
大4個
あんこ
200g

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餡を準備します。あんこを25gずつ量って・・・

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今回はうちにあった抹茶のとろけるトリュフを使ってみましたが、抹茶系のチョコがあればぜひ使ってみてください☆

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マシュマロを半分に切ってとろ~っと黒蜜をたらしてきなこもつけてみました。マシュマロそのままでももちろんOKです!!

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あんこの上下にラップをして・・・

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手で伸ばします。(やってみたら手にくっつかなくていい感じでした)

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ラップを1枚はがして、用意した具材マシュマロなら1個、トリュフなら2個ずつ乗っけて・・・

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あんこでつつんでグリグリねじります。

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餡玉スタンバイOK!さあ、本場エルズママさんのレシピ通りに、お餅をつくり、餡玉をくるみましょう。

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そして完成品がこれです。熱々のうちに食べると、マシュマロがクリーミーでとっても美味しいです。

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まっちゃは熱々のうちにたべると、だら~っと顔出すので、吸いながらこぼさないようにたべましょう!

コツ・ポイント

マシュマロに、黒蜜ときなこを加えましたが、食べてみたら、案外シンプルにマシュマロだけのほうがおいしいかも、、と思いました。こんどはそうしてみようと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/22
エルズママさんのDEKAもちくりーむにひとめぼれ!!MOCHI CREAMの宇治金時とキャラメルプリンを買って食べたのをきっかけに、DEKAもちくりーむ✿餡チーズ(ID:311959)を参考に2種類のタイプにチャレンジしてみました。

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