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レシピID :347214

むね肉ときゅうりのゴマ酢和え

むね肉ときゅうりのゴマ酢和え
さっぱりしたサイドメニューに。

材料 ( 2~3人分 )

むね肉
1枚
きゅうり
1本
ゴマだれ
大2
梅干
3つ
ポン酢
大1
適量

1

写真

むね肉は電子レンジで蒸すか、お湯でゆがいて、裂いておく。

2

写真

きゅうりは輪切りにして、塩をもんで、しんなりさせておく。

3

梅干は種をとり、包丁でペースト状にしておく。そこへポン酢+ごまだれを合わせてタレの完成。 きゅうりは水で洗い、水切りをして、むね肉とあわせておく。 その上にタレをかけて完成!!

コツ・ポイント

むね肉は皮を取り除いてもいいですが、一緒に食べても美味しい!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/29
安いむね肉をひと手間加えて美味しくいただきたくて。

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