むね肉ときゅうりのゴマ酢和え
レシピID:347214
さっぱりしたサイドメニューに。
材料 （ ２～３人分 ）
| むね肉 | １枚 |
| きゅうり | １本 |
| ゴマだれ | 大２ |
| 梅干 | ３つ |
| ポン酢 | 大１ |
| 塩 | 適量 |
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1
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むね肉は電子レンジで蒸すか、お湯でゆがいて、裂いておく。
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2
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きゅうりは輪切りにして、塩をもんで、しんなりさせておく。
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3
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梅干は種をとり、包丁でペースト状にしておく。そこへポン酢+ごまだれを合わせてタレの完成。 きゅうりは水で洗い、水切りをして、むね肉とあわせておく。 その上にタレをかけて完成！！
コツ・ポイント
むね肉は皮を取り除いてもいいですが、一緒に食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/29
安いむね肉をひと手間加えて美味しくいただきたくて。
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