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レシピID :347230

簡単♪セロリのレモン漬け

簡単♪セロリのレモン漬け
レモンでさっぱり爽やか☆ セロリが苦手な人でも食べやすい、とっても簡単にできるサラダ風漬物です♪

材料

セロリ
1株(4~5本)
レモン
1個
◎塩
小さじ1~2
◎レモン汁(ポッカレモン100)
たっぷり
ブラックペッパー
お好みで

1

セロリは葉の部分をはずし、残りを全て食べやすい大きさに薄切りにする。

2

レモンは薄めの輪切りにし、皮をはずして4~6等分くらいに切る。

3

写真

ジッパーつきの袋に①と◎を入れもみもみ。お好みでブラックペッパーを入れてもOK。②も加えて冷蔵庫で寝かして出来上がり♪

コツ・ポイント

浅漬け風がお好きな場合は3~4時間でもサラダ感覚でおいしく食べられます。1晩置くとレモンがしみ込みしっかり漬かってて美味しいです♪こってり系のお料理と一緒に出すととてもさっぱりして箸が進みます!【2009/3/5 画像・分量一部訂正】

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

09/04/28

写真

レモンが足らなくてしぼり汁だけで。箸休めにぴったりでした(^^♪

yasuko☆

今度は是非レモンたっぷりで♪美味しそうなレポありがとう♡

09/04/22

写真

さっぱりしていて美味しかったです♪これからの季節にピッタリですね

MINI

そう言っていただけて嬉しいです♪作ってくれてありがとう♡

09/04/22

写真

リピです♪やっぱり美味しくて主人と取り合い…今度1株で作ろうカナ

yuki0521

取り合いしてもらえるなんて嬉しすぎます^^リピありがとう♡

09/04/13

写真

さっぱりしていておいしかった♪2本分くらいたべちゃいました。

きかるう

鮮やかで綺麗な緑色!美味しそう^^作ってくれてありがとう♡

09/04/07

写真

こんなに箸が止まらないとは!ビックリです。ご馳走様でした♪

yuki0521

わ~そう言っていただけてすごく嬉しいです!ありがとう♡

09/03/21

写真

シャキシャキ さっぱりで美味しかったです♪

yukino124

美味しく食べていただけて嬉しいです♪どうもありがとう♡

09/03/15

写真

うっかり丸一日漬けちゃいました。レモンの酸味がセロリとよく合う~

ピンクのたまご

しっかり漬かってて美味しそうです♪作ってくれてありがとう♡

09/03/10

写真

セロリが安かったの^m^このサッパリ感がいいね~♫美味しかった♡

なお★nao

作ってくれて嬉しい♪美味しく食べてもらえてよかった♡ありがと

09/02/27

写真

ポッカレモンですが、爽やか♪カレーとピッタリでした^^

お楽しみのさなぎ

私もポッカレモン愛用してますよ^^作ってくれてありがとう♡

08/06/24

写真

レモンが無かったのでレモン果汁のみで作りましたが、美味でした♡

stablo

レモン果汁だけでも十分美味しいですよね♪どうもありがとう♡

08/04/24

写真

玉ねぎも入れて♪レモン風味がさわやかで味もしっかり美味しかった!

ノンノンcook

玉ネギ入りも魅力的~今度試してみる^^いつもありがとう♥

08/04/14

写真

レモン味が爽やかでやみつきになりそうです♪ご馳走様でした♡

ローズリーフセージ

わ~素敵な盛付け♥やみつきになってください^^ありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/20
夫の大好物なのでうちではよく作ります♪セロリはクセがあって食べにくかったりしますが、レモンの酸味がセロリの苦味を消してくれてサッパリ食べやすいですよ^^

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