簡単に本格派!大人のブランデートリュフ

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Description

簡単に大人なトリュフが作れます!見た目も本格的に♡

材料

200g
ブランデー
大さじ1〜3

作り方

  1. 1

    写真

    私の調べではこのチョコか一番安いです!(おかしのまちおかなどに売ってます)

  2. 2

    チョコ(トッピング用)を大根のつまをつくるようなやつでスライスして手でほぐします。

  3. 3

    チョコを細かく刻みます。
    生クリームを鍋でふつふつしてくるまで温め、チョコと混ぜます。

  4. 4

    全部溶けたらブランデーを入れて混ぜ、冷やします。

  5. 5

    冷えたらティースプーンなどで一口分とり、スライスしたチョコでまぶしながら丸めます。
    冷やして完成!

コツ・ポイント

生クリームは焦げないように。
ブランデーは味見しながら入れましょう。

このレシピの生い立ち

本格的なトリュフを作りたくて。
レシピID : 3472616 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/02/13

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