カラメルｃｏｆｆｅｅ＆ｍｉｌｋケーキ♪
レシピID:347364
外側がサックリしてコーヒーやカフェオレ好きさんにはたまりません！苦さはあまり感じないので子供さんでも安心。個人的にこんなの大好き♪
材料 （ パウンド型1個分 ）
| ○薄力粉 | 90ｇ |
| ○スキムミルク | 20ｇ |
| ○ベーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| 砂糖 | 50ｇ |
| 卵（Ｌ） | 1個 |
| サラダ油 | 50ｃｃ |
| ☆インスタントコーヒー | |
| 大さじ1 | |
| ☆砂糖 | 大さじ3 |
| ☆水 | 大さじ1 |
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1
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■ｶﾗﾒﾙｺｰﾋｰを作る■ ☆を合わせてレンジで1分半加熱。取り出して混ぜる。（少しトロっとする程度まで）まだのようならもう少し加熱し、コーヒー液を作っておく。
（目安として茶色い泡の様なものが出たらＯＫ）
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2
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卵をボウルに割り入れて混ぜ、そこに砂糖を加えて混ぜ、さらにサラダ油を加えてその都度よく混ぜる。
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3
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○を合わせてふるい、2のボウルに加えてゴムベラで練らないように全体を混ぜ合わせる。
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4
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3の生地にコーヒー液を加え（マーブル状になる様にある程度の量）軽くそこから持ち上げるように大きく混ぜ、クッキングシートを敷いた型に入れる。
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5
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170度に温めたオーブンで約25分～30分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
カラメルコーヒーは、全て入れると生地に対して多いので、ある程度で調整してください。
このカラメルコーヒーを加えることで外側がサックリして食感のいいケーキになって美味しいです♪
ふんわりしたケーキもいいけど私はこれがお気に入りです！
このカラメルコーヒーを加えることで外側がサックリして食感のいいケーキになって美味しいです♪
ふんわりしたケーキもいいけど私はこれがお気に入りです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
♡アリガトウ♡
ありがとうございます♪綺麗なマーブルで美味しそう☆
アリガトウゴザイマス♪とっても綺麗に焼けて美味しそうですね☆
とっても綺麗に焼けてますね♪外がカリっとした感じ私も好き～
ありがとぉ～♪珈琲の香りってすっごく好きなんです！嬉しい＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/21
私はブラックコーヒーが好きだけど、ブラックが苦手な人も多くて誰が食べても美味しいコーヒーのケーキができたらいいなぁと思って作ってみました。
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