えびのタルタルカリカリ焼き♡
Description
揚げずに簡単ヘルシー♪えびにのせて焼くだけ♪パン粉のカリカリとタルタルがバツグン♡アツアツをどうぞ♪
こたろろ98
材料
（4個分）
作り方
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1
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えびの殻をむき、真ん中に切り込みを入れて開いて、背わたを取り、軽く包丁でたたいて、平らにする♪
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2
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えびに酒、塩をふり、しばらくおいてから、水洗いして、キッチンペーパーで水気をふく。（省略可）
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3
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水気を取ったえびに塩こしょうをする♪
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4
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ゆで卵をスプーンで細かく潰してマヨネーズ、塩こしょうをして混ぜる♪柔らかくなりすぎないように♪乾燥パセリもあれば混ぜる♪
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5
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えびに4をこんもりのせ、パン粉、粉チーズをかけて押さえて、形を整えてね♪
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6
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アルミホイルにのせて、トースターでえびに火が通るまで焼いたら出来上がり♪（10分ほど）
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コツ・ポイント
◯印は臭み取りですので、時間がない時は省略してね♪タルタルはマヨネーズを入れすぎず、柔らか過ぎない方がえびにのせやすいです♪焼き時間は調整してください♪焼くと海老から水分が出てきますのでキッチンペーパーで取ってください♪
このレシピの生い立ち
油で揚げる手間を省いて、トースターで焼いてみました♡
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こたろろ98
