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キノコは食べやすい大きさに、にんにくはスライス、玉ねぎは荒い目のみじん切り、レタスは太めの千切りにして水につける。
フライパンにバター、にんにく、玉ねぎを入れてしばらく炒め、キノコ、塩コショウを入れてしばらく炒める。
しばらくしたら☆を入れて少し煮詰める。その間に、モヤシをラップしてレンジで3分チン、お肉を茹でて、ザルにあける。
レタス、モヤシ、肉、キノコソース、青ネギの順に散らせば完成です。
美味しそうなつくレポありがとうございます。