おっしょさん 2007年8月8日 9:26

？？？？？
お酢はどこに使ってますか？

水にいれてるの？

今作りかけて？？？どうした物かと・・・・

annsroom 2007年8月8日 21:20

おっしょさん　こんばんわ！ヾ(^o^)ゞ♪

返事が遅くなってすみません！m(__)m
お酢は水を入れる前に入れます
おっしょさんの言うとおりに
水に入れてもかまいません
ただ、水分はその日によって多少変わる
場合があるのでお水の前に入れた方が
無難かと！

お手間を取らせてごめんなさい！

おっしょさん 2007年8月9日 1:23

了解です！

って、水に入れてやりました。　　まだ焼いてないけど。

ありがとうございます。

おっしょさん 2007年8月10日 17:14

なんとか、今日初めて、生地使いました、しかも、１８センチにたったの1/4.　イクラなんでも少な過ぎました。

暑いので、パイローラで筋つけたけど、グダグダ。
今度、涼しい日にします。　　まだ3/4残ってるんです。
こんどはスープのフタするのに使ってみます。

ありがとうございました。

annsroom 2007年8月10日 23:27

おっしょさん
こんばんわ！ヾ(^o^)ゞ♪
つくれぼをありがとうございました！

スープパイを作ってもまだ2個残るので
次回のパイ生地は上下に1個ずつ（計2個）
で！また、挑戦してみくださいね！

アップルパイで残った生地はジャムとかを
挟んでオーブントースターで焼いたら
簡単におやつが出来ますよ！
前回は主人に餡子を挟んで焼いたら喜んで
いました！＾＾

暑いのにお疲れ様でした！(*^_^*)

おっしょさん 2007年8月11日 22:14

annsroomさん。こんばんわ。

実は、パイってほとんど作ったことなかったんです。粉１００ｇバター１００ｇって怖い分量でしょ、パウンドやパイを作りませんでした。

だから、バターぶん少ない、ここにやってきました。
たぶん、まだ、写真で見たように伸ばす所も出来てませんでしたが、今日、友達が来たので、お茶菓子に出したら、パイ生地の味がおいしい、といっておりました。＾＾

お酢もびっくりでしたが、なんの味もしませんね。

真夏のため、強力粉がきいて、若干ネチャ付いた箇所もあり、練習が必要みたいです。もう少し強力粉をひかえてみます。

層が上手に出せるようになったら、リーフパイにしてみます。ありがとうございます。

annsroom 2007年8月11日 22:53

おっしょうさん　
こんばんわ！ヾ(^o^)ゞ♪

層が上手く出来なかったのはおっしょうさんのせいでは
なく、暑かったせいだと思いますよ！
　バターが溶けてしまうとどうしても混ざってしまうので
層が出来にくくなってしまいます。
今度作る時は冬に暖房を入れないで作った方がいいかも？
そしてバターが少しで溶け出したら冷蔵庫で十分冷やして
作ると綺麗な層ができます。

リーフパイもいいですね！＾＾私も今度余った時は作って
みます！