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レシピID :347644
キャベツと挽肉のウスターソース炒め
ウスターソース味はごはんが進みます！キャベツも山盛り食べられます。 '09.12.24. 材料見直ししました。
材料 （ ４人分 ）
キャベツ
葉3枚
豚挽き肉
大匙３～
ウスターソース
大匙１．５～２
サラダ油
適量
中華だし
小匙1/2~1
ガーリックパウダー
少々
塩・胡椒
少々
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1
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キャベツを大きめのざく切りにする。
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2
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熱したフライパンに油を引き、挽肉をカリカリに炒める。
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3
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２．にキャベツを入れ、ざっと火が通ったら中華だし、ガーリックパウダーを入れ、しんなりするまで更に炒める。
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4
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しんなりしたらウスターソースを全体に回しかけざっと混ぜる。 味を見て足りないようであれば塩胡椒で調味する。
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5
-
食べるときに更にウスターソースをたらしても。好みでどうぞ。
コツ・ポイント
キャベツを大きめに切る。挽肉はカリカリに炒める。ウスターソースはものにより甘味や塩分が違いますが、当レシピには甘めのものをお勧めします。 塩分が強いソースをお使いの場合は塩は控えた方が良いと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(23人)
初めまして！新キャベツ柔らかいでしょう？お試しありがとう♡
cheesedogさーん！お試し有難う*＾＾*チャードとは？
初めまして！お試し感謝✿残り物ウマク活用できると嬉しいよね♬
エレガントなお皿で料理がグレードアップしたみたい！素敵です♬
tomowatさん。ビールのお供に合いましたか♡お試し有難い
初めまして！わあ嬉しい♡ウスター意外と使えると思いませんか？
初めまして！わ、ほんと？旦那ちゃんにもありがとん♡宜しくね♪
初めまして！ほんとですか！とっても嬉しいです❤また宜しくね♪
初めまして！沢山作ってくれたんだ♪ウスター味おかずいいよね❤
初めまして！簡単、大切だよね♪良かった、お口に合って❤有難う
momokoさんほんとですか！すごく嬉！旦那さんに宜しくね❤
初めまして！お試し有難う＆嬉し！人参入りで栄養価↑ですね～❤
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