レンチンさつま芋の天ぷらの画像

Description

16/6/28話題入り有難う、さつま芋の美味しい季節、揚げる前にレンジで加熱しておけば失敗しません、お試し下さい

材料 (3人分)

1本
大さじ3
●マヨネーズ
大さじ1/2
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋はよく洗い、1センチ厚さの斜め切りにする

  2. 2

    写真

    さつま芋をラップに包んで、レンジ500Wで4分加熱する

  3. 3

    写真

    ●を混ぜて衣を作り、2のさつま芋をくぐらせる

  4. 4

    200℃ぐらいの油で揚げて、お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

さつま芋は予めレンジ加熱しているので、高温の油で短時間の加熱でOKです

このレシピの生い立ち

さつま芋の天ぷらで失敗することが多いのですが、レンジを使って先に加熱しておけば間違いないかと試しました
レシピID : 3476458 公開日 : 15/10/24 更新日 : 16/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ナーちゃん
リピです♪小麦粉の代わりに米粉を使ったので衣薄めですが美味しかったです(*^_^*)
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フリージア♬
色が少しだけ揚げすぎた感がありますがサクサクホカホカ美味しくできました♡
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フリージア♬
ほかほかさつま芋の天ぷら♪︎美味しくいただきました♡舞茸と椎茸も一緒にご馳走さまでした♡
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フリージア♬
さつまいもの天ぷら食べたくて久々のリピです♪︎サクサク美味しく揚がりました^^!ご馳走さまです♪︎