簡単!つるむらさきと春菊のからしあえ

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Description

簡単に作れ、あと一品欲しい‼というときにおすすめです♪箸がとまらない一品です

材料 (3人分)

2分の1~1袋
2分の1~1袋
☆めんつゆ又は昆布つゆ
大さじ2(おこのみで調節)
☆粉末だし
いれても、いれなくても可
☆からし
3㎝~5㎝

作り方

  1. 1

    つるむらさき、春菊、えのきを食べやすい大きさに切る。1、5~2センチくらいが食べやすい。

  2. 2

    お好みの固さに茹でる。(普段は歯応えがある方が好きなんですがこの場合は柔らかめに茹でます(^-^))

  3. 3

    水をきり、☆を混ぜ合わせて完成です。(冷蔵庫で冷やすと◎)

コツ・ポイント

すこーし歯応えがあるくらいの柔らかめに茹でるのがポイントです♪つるむらさき→春菊→えのきと時間差でいれ茹でるといいです!
お子様が食べる場合はからし抜きで(^-^)普段は春菊食べれない娘もパクパク食べます♪

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたもので、一度食べるとやみつきになり、さっぱりと食べられる、よく作るので覚書です(^-^)
レシピID : 3476495 公開日 : 15/10/24 更新日 : 15/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
昔ながらの若鶏唐揚げ
つるむらさき初めて食べましたが、美味しく食べれました(^o^)/

つくれぽありがとう♪

初れぽ
写真
サチコ1007
残り物の春菊が美味しい一品になりました♡ありがとうございます♪

美味しくいただけたみたいで(*^▽^*)うれしいです♪