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ダイエットに！おいしい玉こんにゃく♪

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Description

寒い時にもダイエットにもぴったり～♪子どもも大好きな玉こんにゃくです！冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！

材料 （こんにゃく1キロ）

玉こんにゃく
1キロ(1袋)
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉こんにゃくを袋から開けて水洗いする

  2. 2

    写真

    お鍋にこんにゃくを入れて、から炒りする。
    水分が飛んで、こんにゃくたちが『キュキュキュキュキュ』と鳴るまで～
    5分位

  3. 3

    写真

    こんにゃくの水分が完全に飛んだら、めんつゆを原液のままこんにゃくの半分が浸かる位まで入れる

  4. 4

    写真

    時々混ぜながら、めんつゆがなくなるまで煮詰める

  5. 5

    写真

    めんつゆの水分がなくなったら、めんつゆを表示よりも少し薄めに希釈して4に入れる

  6. 6

    写真

    出来上がり～♪
    お好みで和からしや七味唐辛子などをかけてどうぞ！

コツ・ポイント

お使いのめんつゆの濃度によって、水は加減してください。
こんにゃくをしっかりから炒りすると味がよく染み込みますよ♪
こんにゃくの分量が違っても作り方は変わりませんので、たくさん作って食べてね！

このレシピの生い立ち

山形県生まれの母から教えてもらいました！母はめんつゆを使いませんが、簡単に作ってみました！
レシピID : 3477069 公開日 : 15/10/25 更新日 : 15/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年12月5日
写真
maRi♩
味しみしみにできました！
#こんにゃく
2016年11月8日
写真
金魚のひらり
鍋に火かけて放ったらかしで出来て丸くて可愛いくて美味しい！

これからの季節は一段と美味しいですね！ありがとうございます！

2016年8月11日
写真
クック8Z1VHF☆
すっごく簡単で美味しかった！子供のダイエットメニューに追加(笑)

とっても美味しそうですね！私も食べたくなってきました～

2016年6月6日
写真
natsu_i
ちょっとしょっぱくなっちゃいましたがおいしく出来ました!!

良い色とてりですね♪とっても美味しそう！ありがとう～

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( )
しょうたんさくら
ダイエットに！おいしい玉こんにゃく♪
by しょうたんさくら