ルー要らずで激ウマ☆簡単ハヤシライス
レシピID:347709
ルー要らずの簡単ハヤシライスです。仕上げのしょうゆが隠し味。
9月15日、つくれぽ１００人！ありがとうございます^^
9月15日、つくれぽ１００人！ありがとうございます^^
材料 （ 3〜４人分 ）
| 牛切り落とし | ２００ｇ |
| 玉ねぎ | 大1個 |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
| ※水 | 1カップ |
| ※トマトジュース | ２００cc |
| ※ウスターソース | 大さじ１強 |
| ※ケチャップ | 大さじ１強 |
| ※コンソメ | １粒 |
| ※ローリエ | 1枚 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| バター、サラダ油 | 各大さじ１／２ |
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1
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玉ねぎは1.5cm幅に千切りにし、牛肉は一口大に切る。
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2
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フライパンにバターとサラダ油を熱し、玉ねぎと牛肉を強火で炒める。
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3
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肉に火が通ったら中火にして、小麦粉を振り入れて３分炒める。
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4
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※を加えて、底から焦げ付かないようによくかき混ぜて、ふつふつしてきたら弱火にして30分煮詰める。
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5
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しょうゆを加え、3分煮たら出来上がり。
あつあつご飯に盛りつけて召し上がれ。
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6
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＜みなさまのつくれぽより＞トマトジュース２００ccの代わりにトマト缶４００gで代用してもOK。一層コクがでます。
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7
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5月19日、つくれぽ100人！どうもありがとうございます♪
コツ・ポイント
煮詰める間も焦げ付かないようにこまめにかき混ぜてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
217件
(204人)
美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます☆
はい、もうルーは要りませんね♪つくれぽどうもありがとう〜☆
お嬢さんもパクパク食べてくれたんですね♪つくれぽありがとう☆
幼児食に作ってくれたんですね☆つくれぽありがとう〜♪
カフェ飯のような盛りつけでステキ♪つくれぽありがとう☆
喜んでいただけてうれし〜♪つくれぽありがとうございます♪
ご主人にも気に入っていただけて光栄です。つくれぽありがとう〜
ぜひ定番にしてくださいね。つくれぽありがとう〜♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/21
家にあるもので出来る簡単ハヤシライスですが、激ウマです♪お好みでニンジンやマッシュルームなどを加えてみてもいいかも。
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先日、このハヤシライスを作らせていただきました！
市販のルウだとしっかり煮込まないとおいしさがあまり感じられないのだけど、この作り方なら、煮込まずともとってもおいしい！
しかも調味料もいろいろ入るので、コクがあって、家族に大好評でした☆
どうもごちそうさまでした！
これから、何度も作らせていただくことになりそう～♪
こちらのレシピ、と～ってもおいしかったです！
作っているときは、ルーいらずでこんなに簡単でいいの？っと不安になりましたが･･･こんな私でも、手順がわかりやすく、とてもおいしくできました♪
部活帰りの息子にトマトジュースを買いに走らせた甲斐がありました(笑)
ジュースの量により、1.5倍の量で作りましたが、主人も息子たちも大絶賛で、あっという間に完食でした。
素敵なレシピをありがとうございました☆ﾐ
次は倍量で作りま～す♪
突然お邪魔してスイマセン
お一つお聞きしたいのですが、この場合のトマトジュースは、やはり、食塩不使用タイプですよね？
もらいものの、有塩トマトジュースが２本あり、飲料としては苦手なので、そんなところにこのレシピを見つけたのですが…。