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レシピID :347769
カリカリ☆ビスコッティー
カリッカリに仕上がります♪濃い目のコーヒーにひたしてもよし、歯に自信のある方はそのままがりがりどうぞ！
「クックパーチョコレートレシピコンテスト」で優秀賞をいただき、クックパーの裏パッケージに掲載されています♪（２００７年９月～１年間）
「クックパーチョコレートレシピコンテスト」で優秀賞をいただき、クックパーの裏パッケージに掲載されています♪（２００７年９月～１年間）
材料 （ １０本分 ）
薄力粉
８０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
グラニュー糖
５０ｇ
卵
Sサイズ１個
アーモンド（ホール）
２０ｇ
チョコチップ
３０ｇ
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1
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天板にクックパーを敷き、アーモンドを１５０℃のオーブンで８分ローストする。半分に切って使う。薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるう。
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2
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ボウルに１の粉類・アーモンド・チョコチップを入れ混ぜる。解きほぐした卵も加え、ゴムベラで混ぜる。グラニュー糖も加え、手早くざっくりと混ぜる。
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3
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クックパーを敷いた天板に２をのせ、幅６ｃｍ・長さ２０ｃｍのなまこ型に整える。１７０℃に余熱したオーブンで２０分焼く。
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4
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ケーキクーラーの上で冷まし、粗熱がとれたら、ナイフで１cm幅にカット。切り口を上にして、天板に並べ１５０℃のオーブンでさらに２０分焼く。
コツ・ポイント
お好みでアーモンドをくるみやピーナッツに、チョコチップをチョコチャンクにしてもいいと思います。２度焼きして、しっかり乾燥させてください。シリカゲルとともに保存しておけば、１週間はかりかりが楽しめます♪
クックパーでくるんで、両側をリボンで結べば、プレゼントにも☆
クックパーでくるんで、両側をリボンで結べば、プレゼントにも☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
２歳の娘さん、スゴイです～！！見るからに美味しそう♪
カタチもキレイだし、美味しそうに焼けていますね♪ありがとう☆
パックンチョ入り！楽しいアイデアですね♪美味しそうです＾＾
プルーン入り！美味しくって体に良さそう♪私も真似してみます☆
細長くってスタイリッシュ♪こんがりしたほうが美味しそうです☆
胡桃もよく合いますよね♪しっかり形作ると崩れませんよｗ
嬉しいお言葉ありがとうございます！また是非リピしてくださいね
初めてに思えないくらい美味しそうな出来栄えですね♪
ザクザク感が伝わってきます♪嬉しいお言葉をありがとうです☆
早速ありがとうございます＾＾また是非作ってくださいね～☆
嬉しいお言葉ありがとうございます！リピれぽお待ちしてま～す♪
フィリングたっぷりで豪華ですね♪美味しそう～＾＾
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