カリカリ☆ビスコッティー
レシピID:347769
カリッカリに仕上がります♪濃い目のコーヒーにひたしてもよし、歯に自信のある方はそのままがりがりどうぞ！
「クックパーチョコレートレシピコンテスト」で優秀賞をいただき、クックパーの裏パッケージに掲載されています♪（２００７年９月～１年間）
「クックパーチョコレートレシピコンテスト」で優秀賞をいただき、クックパーの裏パッケージに掲載されています♪（２００７年９月～１年間）
材料 （ １０本分 ）
| 薄力粉 | ８０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| グラニュー糖 | ５０ｇ |
| 卵 | Sサイズ１個 |
| アーモンド（ホール） | |
| ２０ｇ | |
| チョコチップ | ３０ｇ |
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1
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天板にクックパーを敷き、アーモンドを１５０℃のオーブンで８分ローストする。半分に切って使う。薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるう。
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2
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ボウルに１の粉類・アーモンド・チョコチップを入れ混ぜる。解きほぐした卵も加え、ゴムベラで混ぜる。グラニュー糖も加え、手早くざっくりと混ぜる。
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3
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クックパーを敷いた天板に２をのせ、幅６ｃｍ・長さ２０ｃｍのなまこ型に整える。１７０℃に余熱したオーブンで２０分焼く。
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4
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ケーキクーラーの上で冷まし、粗熱がとれたら、ナイフで１cm幅にカット。切り口を上にして、天板に並べ１５０℃のオーブンでさらに２０分焼く。
コツ・ポイント
お好みでアーモンドをくるみやピーナッツに、チョコチップをチョコチャンクにしてもいいと思います。２度焼きして、しっかり乾燥させてください。シリカゲルとともに保存しておけば、１週間はかりかりが楽しめます♪
クックパーでくるんで、両側をリボンで結べば、プレゼントにも☆
クックパーでくるんで、両側をリボンで結べば、プレゼントにも☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
プルーン入り！美味しくって体に良さそう♪私も真似してみます☆
細長くってスタイリッシュ♪こんがりしたほうが美味しそうです☆
胡桃もよく合いますよね♪しっかり形作ると崩れませんよｗ
嬉しいお言葉ありがとうございます！また是非リピしてくださいね
初めてに思えないくらい美味しそうな出来栄えですね♪
ザクザク感が伝わってきます♪嬉しいお言葉をありがとうです☆
早速ありがとうございます＾＾また是非作ってくださいね～☆
嬉しいお言葉ありがとうございます！リピれぽお待ちしてま～す♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/21
ビスコッティーが大好きです。いろいろ作ってみたら、このレシピが１番固く出来るようです。クックパーで簡単に出来ますよ＾＾
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