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(51品)
レシピID :347833
♪大学いも♪
昔なつかしのおやつ。母が大好きで、小さい頃よく作ってくれました♪
材料 （ 2～3人分 ）
さつま芋
大1本
黒いりごま
小さじ 2
揚げ油
適量
■
★
砂糖
110ｇ
しょうゆ
小さじ 1.5
水
50ｃｃ
ごま油
小さじ 1/2強
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1
-
さつま芋は乱切りにして、海水くらいの塩水にさらし、水気をふく。
-
2
-
揚げ油を熱し、低温のうちから1を入れて、徐々に温度を上げていき、カラッと揚げる。
-
3
-
鍋に★を入れ、火にかけて、トロ～っとして泡が出てきてブワ～っと煮立ったら、火を止めてすぐに2を入れて全体にからめる。
-
4
-
ごまをふって、混ぜ合わせれば、できあがり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
つやつやで美味しそう♪つくれぽありがとうございます♪
うゎ～♪美味しそう♪つくれぽありがとうございます♪
ほっこりしてて美味しそう♪つくれぽありがとうございます♪
いい色にできてますね♪美味しそう♪つくれぽありがとう♪
すごく美味しそう！きれいな写真ですね。ありがとうございます♪
いい色にできてますね♪つくれぽありがとうございます♪
美味しそ♪きれいな写真ですね♪つくれぽありがとうございます♪
とても美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます♪
美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます♪
スティック状はいいアイデアですね♪つくれぽありがとう♪
お芋がホッコリで美味しそうですね♪つくれぽありがとう♪
めちゃおいしそ～♪つくれぽありがとうございます♪
サツマイモを揚げるには、意外と時間がかかりますが、揚げてしまえばあとは簡単。味もとってもよかったです！
主人にも友達にも大好評でした。
間違えて、つくれぽ3件も作ってしまいましたヽ(*>Д<)ノ。
確認後の画面がエラーになったので作り直したら、全て反映されていたようです(TДT)。
もし載せていただけるのなら、最後のつくれぽを載せていただけたら、と思います。
お手数をお掛けしますが、よろしくお願いしますm(_ _)m 。