自分で作ろうやさいたっぷりビビンバ❁

炊飯釜に研いだ胚芽米と大麦（押麦）、水を入れて30分程度浸し、炊く。

大豆もやしと千切りにした人参、食べやすい長さに切ったぜんまい（水煮）は、下茹でをして粗熱をとる。

ほうれん草も下茹でをし、長さ３～4㎝に切り水気を絞る。

フライパンを熱してサラダ油をひき、牛もも（脂身無）を焼く。焼き色がついたら、焼肉のたれを回し入れる。

丼に炊きあがった麦ごはんを盛りつけ、４（ナムル）と５（牛もも（脂身無））をのせる。