南瓜クリームパスタの画像

Description

お砂糖使っていないのに 甘~いクリームでした(*_*)

材料

200ml
バター
10g
小さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
200ml
 
150g
1パック
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

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    皮を 削ぐように!(^^)!

  2. 2

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    この時から ブレンダーを使わないと!決めていたので かなり薄く切りました。

  3. 3

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    鍋に 南瓜・水・バター・塩・顆粒コンソメを 入れて 中火

  4. 4

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    フツフツ沸騰してきて…

  5. 5

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    ④から こんな感じになります。

  6. 6

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    大きいかたまりが、なくなったら パルメザン・生クリーム投入。中火で ちょっとトロリです。

  7. 7

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    <(_ _)>

  8. 8

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    フライパンで 茹でたパスタとしめじとオリーブオイルを 回し入れて 火をつけて しめじに火がとおるまで炒めます。

  9. 9

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    ⑦を 器に盛ります。

  10. 10

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    ⑥で できたクリームを ⑦の器のパスタに かけます。

コツ・ポイント

④で ブレンダーを 使った方が、キレイなクリームになりますが、面倒だから しませんでした(^^ゞだから ツブツブ感!満喫(*^^)v

このレシピの生い立ち

カワイイパスタを もらったので そのパスタに!どうしても 南瓜クリームと思って!(^^)!
レシピID : 3479965 公開日 : 15/10/26 更新日 : 15/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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らぷりった
かぼちゃクリームが甘くて美味しい!

キレイなパンプキン色!お菓子みたいな主食ですよね(^^ゞ