簡単お手軽！漬けて放置☆鯖味噌焼き
レシピID:348016
鯖の切り身が手に入ったら、漬けておくだけのお手軽味噌焼きです。忙しい朝やお弁当にも・・・！
材料 （ 2人分 ）
| 鯖 | 鯖半身 |
| 味噌 | 大2 |
| みりん | 大1 |
| 酒 | 大1 |
| 砂糖 | 小1 |
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1
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鯖は小骨を抜き食べやすい大きさに切る。
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2
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ジッパー付きのビニールに調味料を合わせたものを入れ、鯖を漬け込む。
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3
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冷蔵庫に保存して、食べたい時に取り出して焼いて下さい。5日間くらい持ちます。
コツ・ポイント
漬け込むだけで出来るスピードメニューです。しっかり味がしみ込みますのでお弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/22
鯖を買う時はまるまる1本買うので、半身は味噌漬け、残りは洋風にアレンジしてます。洋風アレンジはレシピID:348005とレシピID:366301とレシピID:368974に掲載しております☆宜しかったらご覧下さい★
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