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さつま芋と柿のホットヨーグルトデザート

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Description

秋の味覚のさつま芋に柿にりんご
一緒に食べちゃいましょう！

材料 （6人分）

さつま芋
１個
柿
１個
りんご
１個
白ワイン(なければ酒)
400ｇ
■ Ａ
プレーンヨーグルト
400ｇ
はちみつ
大さじ2
マヨネーズ
おさじ２
砂糖
30ｇ
シナモンパウダー
少し

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋は皮のまま１ｃｍ幅の半月切りにする

  2. 2

    写真

    柿は皮をむいて、りんごは皮付きのまま、食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを熱し、炒めて冷ます

  3. 3

    写真

    Ａのプレーンヨーグルト、はちみつ、マヨネーズ、砂糖

  4. 4

    写真

    ３にさつま芋と２を加えてざっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    耐熱皿に入れて２００℃に余熱しておいたオーブンで１０分焼く

  6. 6

    写真

    仕上げにシナモンパウダーを振る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お芋をたくさんもらいましたが、いつもと違う食べ方で、しかも季節の果物と合わせたかったので、さっぱりヨーグルトと合わせました。
あったかくするとお腹にも優しいですね。
レシピID : 3480289 公開日 : 15/11/01 更新日 : 15/11/01

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さつま芋と柿のホットヨーグルトデザート
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