塩昆布入りのにんじんきんぴら☆
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、千切りにしたにんじんを炒める。
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2
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少ししんなりしてきたら、塩昆布と本だし・みりんを入れる。
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3
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炒めながら塩で味を整える。
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4
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お好みで七味唐辛子をどうぞ。
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コツ・ポイント
塩昆布の量で塩分量が変わるので、味付けは調整して下さい。
お好みで七味の変わりにごまをふってもいいですね!
お好みで七味の変わりにごまをふってもいいですね!
このレシピの生い立ち
良く作っているにんじんきんぴらですが、今回は塩昆布と昆布だしを使い、いつもと違う味付わいを楽しんでみました。