家にある物で♪中華風ちまき出来ちゃう★
あずきまめっち
作り方
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豚バラ肉は１センチ幅に切り、塩、こしょうし軽くもんでおく。
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にんじんは皮をむき、縦に４等分し５ミリ幅に切ります。ニラは３センチ幅、しめじは固い所を切り落としバラしておく。
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3
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炊飯器に◎印の調味料を入れ、洗って水気をきった米を入れ、混ぜてから水を２合の目盛りまで入れ、５分位置く。
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4
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③に、にんじん、豚バラ、しめじを上に広げてそのまま炊きます。
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5
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ご飯が炊けたらニラを入れ、軽く混ぜ合わせ少し蒸らして出来上がりです♪
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そのまま炊き込みご飯として頂いても美味しいですよ。
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7
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ちまき風にするには温かいうちにおにぎりにし、ジップロックへ入れ、一晩、冷蔵又は冷凍します。食べる時にレンジで温めて下さい
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★2015.11.29 中華ちまきの人気検索トップ10入りしました♪見て頂きありがとぉございます(〃^ー^〃)★
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コツ・ポイント
豚バラ厚切りが無かったら固まりでも薄切りでも大丈夫です。1センチ位の厚みがあるとゴロッとして食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯として食べていたのですが、残りをおにぎりにして冷凍したら、ちまきみたい♪と２度楽しめたので(*^ー^)ノ♪
あずきまめっち
