ハロウィン♪おやつ♪カボチャあんのお焼き
Description
カボチャとあんこの甘さがナイス♪
簡単に作れておいし～い！
家族にも好評♪～
簡単に作れておいし～い！
家族にも好評♪～
白雲堂
材料
（４個分）
■
皮
１００ｇ
小さじ１
●砂糖（好みの砂糖）
小さじ１
約５５ｇ
■
あん
１００ｇ
◎好みのあんこ（ID:3413487）
１００ｇ
◎きび砂糖（好みの砂糖）
小さじ１
◎粗塩
一つまみ
■
蒸し用
熱湯
約大さじ２
■
その他
打ち粉（必要なら）
適量
作り方
-
-
1
-
ボウルに●を合わせてふるい入れ、牛乳を加えて一まとめにする。こねてラップに包み、３０分ほど休ませる。
-
-
-
2
-
かぼちゃはラップをして電子レンジ加熱し、潰す。◎を加えてよく混ぜ、４等分して丸める。
-
-
-
3
-
１を４等分して丸める。
-
-
-
4
-
３を手（めん棒可）で直径９cmほどにのばし、２を載せて包み込み、とじ目をしっかりとつまむ。
-
-
-
5
-
とじ目を下にし、手の平で押さえて直径７cmほどにする。
-
-
-
7
-
裏返して熱湯を加え、蓋をして中火（ＩＨ火力４）で約２分間蒸し焼きにする。※途中で水分はなくなる。
-
-
-
8
-
蓋を取って中火（ＩＨ火力４～５）でこんがりと焼き色がつくまで１～２分間焼く。
-
-
-
9
-
秋のおやつランチ♪美味♪里芋あんのお焼き（ID : 3453299）も参考にしてください。
-
-
-
10
-
「かぼちゃあん」の人気検索で1位になりました。
アリガトウございます。 （ 2015/11/15）
-
コツ・ポイント
・火力や加熱時間は目安です。（予熱の仕方やフライパンの種類によっても違ってきます）火が通って好みの焼き色がつけばＯＫです。
・カボチャは皮を除いて正味１００ｇでもＯＫです。皮付きで加熱した場合、かたい皮をキッチンばさみで切ってもＯＫです。
・カボチャは皮を除いて正味１００ｇでもＯＫです。皮付きで加熱した場合、かたい皮をキッチンばさみで切ってもＯＫです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンに因んで、かぼちゃを使ったおやつを作ってみようと思いました。
白雲堂
