低カロリー☆蒟蒻のサイコロステーキ

低カロリー☆蒟蒻のサイコロステーキ
低カロリーなのに大満足の蒟蒻ステーキです♪♪♪※たくさんの方につくれぽ頂き感激です。本当にありがとうございます!
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材料

蒟蒻
一袋(260g)
焼肉のたれ
大6
少々

1

蒟蒻は格子のように切り込みを入れ、2cm角位の大きさに切り、お湯でゆでてアクをぬく。 ざるにあけて水を切る。

2

フライパンに油を入れ蒟蒻を、周りが少しこんがりするまで炒める。

3

焼肉のたれを入れて汁が少なくなるまで、よくからめながら炒める。

コツ・ポイント

焼肉のたれをよ~くからめて下さい♪

このレシピの生い立ち

蒟蒻ステーキにハマり、クックのメンバーさんのいろんなレシピやその他、本や雑誌などを見て色々作ってましたが、よりステーキらしくしたくて考えました。カットすることで蒟蒻が柔らかくなり、味が中まで染み込んでおいしさ倍増です♪
レシピID : 348351 公開日 : 07/03/22 更新日 : 10/05/07 English version

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