«strawberry苺のレシピ (272品)

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レシピID :348372

破れな～い作りやすい☆クレープ生地☆

☆クレープ生地をお家で焼いてみませんか??この生地はとても扱いやすく破れにくいので失敗もなく、そしてしっとりやわらか♡お好きな味の生地♡トッピングで・・・Y(^^)!
★みんなでわいわいしながら自分で作って食べるのも楽しいですよ♫♬

strawberry苺

材料（ 18ｃｍで10枚分）

▲薄力粉（ココア・抹茶生地の場合それぞれ5ｇ薄力粉75ｇで）

80ｇ

▲片栗粉

10ｇ

三温糖（上白糖）

20ｇ

玉子

2個

バター

10ｇ

牛乳

200ｃｃ

バニラオイル又はエッセンス（なくてもよい）

少々

お好きなトッピング材料

生クリーム・カスタード・チョコ・果物・コーンフレークなど

1: ★材料の準備 ★▲はあわせておく
★バターはレンジでチンして溶かしておく

2: ★ボールに玉子を割り入れ、玉子に付いてるの白いのは取り除く

3: ★2に砂糖を入れて泡だて器で最初よ～く混ぜる。よ～く混ぜたら▲の粉をふるいでふるいながら入れ、又よ～く混ぜる。

4: ★3がよく混ざったら、1で溶かしたバターを入れ混ぜる。バニラオイル又はバニラエッセンスを少し振り入れる（なくてもよい）

5: ★牛乳を3回ぐらいに分けて入れ、そのつどよく混ぜる。

6: ★ラップをかけ、20～30分生地を休ませる。（こうする事で生地がなじみしっとりする。）

7: ★テフロン加工のフライパン（又はホットプレートでも）に生地を一度よくかき混ぜ、お玉約1杯分（＊なるべく薄く）入れて周りが乾いてきたら菜ばしで少しはがしひっくり返す。・手でチャチャっとひくり返してもいいよ(∩_∩)ゞ・その際火傷に注意してね。

8: ★7を繰り返して10枚焼く。（ポイント）☆片栗粉が沈むのでそのつどよく混ぜてからお玉ですくって焼いてね

9: ★ココア・抹茶もおなじ要領で焼く。

10: ★お好きなトッピング材料を用意してね。
生クリーム・カスタードクリーム・果物（バナナ・苺・キウイ・黄桃etc）・チョコフレーク・アーモンド・チョコレートシロップなど何でもＯＫ♫♬ＯＫ。

11: ★全体生クリームをベースに塗ってカスタードを敷きキウイ・苺（上） ★全体生クリームをベースに塗って苺・カスタード・チョコレートソース（下）

12: ★全体カスタードをベースに塗って生クリーム・バナナ・チョコシロップ（上）
★全体カスタードをベースに塗って生クリーム黄桃・キウイ・チョコシロップ（下）

13: ★クレープの包み方もお好きなように♡

14: ★デコレーション♫♬

15: ★もし出来上がった生地があまった場合は一枚づつ包み、冷凍保存okです。

16: ☆倍量でクレープを焼きクリームを挟んだ『ミルクレープ』♪フルーツを挟んでもいいですね

コツ・ポイント

☆☆（ポイント）☆片栗粉が沈むのでそのつどよく混ぜてからお玉ですくって焼いてね。 ☆生地を入れるときフライパンをすばやくゆするか、出来る人は生地を入れながら片方でフライパンをゆすりいれるといい。（生地が綺麗に薄く出来やすいカナ＾＾）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76件 (69人)

12/02/12

人生初のｸﾚｰﾌﾟ☆もちもち好きの旦那が喜んでくれました^^♪

悠真の母ちゃん

初のクレープ作ってくれてどうもありがとう*^o^*嬉しい

12/02/04

初クレープです。恵方巻きにしてみました。＾＾作りやすかったです

makkuron

甘いクレープの恵方巻きいいですね♪素敵なアイデアです❤^^

12/01/31

生地おいしい～初めてクレープが上手にできました！感謝です^^＊♡

まゆこ．Ｍ

苺とチョコで美味しそぉ～どうもありがとう^^

11/12/24

結構おいしくできました(*ΦωΦ)！感謝！

ふらづき

気に入ってもらえて嬉しいです☆クリスマスですね*^o^*

11/12/03

手で返して作りました。錦糸卵が苦手な方も大丈夫と思います！

しょうが紅茶☆

手で返すと綺麗にひっくり返りますね^^どうもありがとう

11/10/30

バナナ＆生クリーム＆マンゴーソース♡破れない♪美味しい♫♫

♡dorami♡

どうもありがとう

11/06/13

朝食に☆本当に破れず扱いやすかったです＾＾朝から幸せ～

mayoung

ツナやレタスをまいても美味しいですよね*^o^*朝食にいいね

11/06/12

苺&バナナで♡+.ﾟ破れなくて綺麗にできました＾＾また作ります☆

＊minn＊

素敵な美味しそぉなくれーぷですね*^o^*どうもありがとう

11/05/27

綺麗に焼けて感激♡ 子供達も自分で巻いて大満足♪美味でした！

うーたん1014

ブルーベーリーでお洒落*^o^*どうもありがとう

11/05/02

この生地がいっちばんおいしい☆時間がたってもしっとり♪

えいさくん

気に入ってもらえて嬉しい❤❤どうもありがとう*^o^*

11/04/29

バナナも♪そのままで食べてもモチモチしてて美味しかったあ♥有難う

milkpurin

わぁ～❤❤チョコバナナも*^o^*ありがとう♪私もGW中作ろ

11/04/29

いちごで♥とてもモチモチしてて扱いやすく包みやすくて助かりました

milkpurin

チョコ苺のクレープとっても美味しそぉ*^o^*ありがとう

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/03/23

☆クレープの生地を作るのって破れたりしそうだし、結構大変かなって思っていましたが、子供が時々クレープを食べたいっと言うけど、クレープって（出来上がりを）買うと高い気が(∩_∩)ゞ・・・。ならば家で作ればたくさんのトッピングも出来るしいいかな。っと思い母から教えてもらった錦糸玉子の要領で片栗粉入れたら破れないかも(^^？と片栗粉を調合してみました。子供がトッピングして触ってても破れませんでした。

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