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バンバンジーサラダ

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Description

鶏肉をレンジ蒸しにして、野菜と一緒にサラダにしてみました、メインにでもできるサラダです

材料 （２人分）

鶏胸肉
１００ｇ
きゅうり
１本
トマト
１個
キャベツ
１００ｇ
塩こしょう
少々
酒
大さじ１
しょうが
１片
●すりごま
大さじ１
●砂糖
大さじ１
●酢
大さじ１
●しょうゆ
大さじ１
●ごま油
小さじ１
●豆板醤
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉はシリコンスチーマに入れ、塩こしょうと酒を振り、レンジ５００Ｗで３分加熱する

  2. 2

    写真

    きゅうりは４センチ長さの細切り、トマトは薄切り、キャベツはせん切りにする

  3. 3

    写真

    １の残った汁と●とせん切りにしたしょうがをボウルに入れて混ぜタレを作る

  4. 4

    写真

    うつわにキャベツを入れその上にきゅうりと細切りにした鶏肉を乗せて、周囲にトマトを乗せ、３をかけて出来上がり

コツ・ポイント

野菜は適当にアレンジをして下さったら良いです、冷蔵庫にある物をうまく使って下さい

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「バンバンジー冷麺」(ID=3313208)の応用です、サラダにいけるように思ったので作ってみました
レシピID : 3483859 公開日 : 15/10/28 更新日 : 15/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2018年6月20日
写真
ナーちゃん
リピです♪残り物で失礼(^_^;)夏に食べたくなるメニュー☆

りぴレポ感謝、失礼だなんてとんでもない、お口に合って良かった

2018年3月4日
写真
ナーちゃん
息子が「これ美味しい！！」と高評価でした(*^_^*)

れぽかんしゃご子息のお口に合ったようで良かった、お試し有難う

2016年5月9日
写真
しのばぁたん
ひとみさんのキャベツ+胡瓜たっぷり☆鶏胸肉で疲労回復+美味しいね

レポ感謝、キャベツ&胡瓜たっぷり美味しそう！お試し有難う

2015年12月16日
初れぽ
写真
のぞきぱんだ
母も美味しいと喜んでくれました！リピします！

私のよりずっと美味しそう！お母様のお口に合って良かった有難う

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