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とろりん湯豆腐〆はラーメン

レシピID:348405
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くまのみさんのとろける湯豆腐の後のとろとろ豆腐スープに、鶏がらスープとラーメン投入したら、あらら・・
とんこつラーメンみたいになっちゃった~♪☆*゚ω゚)ノ ヤッターッ!

材料 ( 3人分 )

豆腐 1丁~2丁
油揚げ(あれば) 2~3枚
500CC
昆布 5cm角くらい
重曹 5g
生麺かインスタントラーメン
2~3玉
鶏がらスープ 小さじ1
塩コショウ 少々

1

くまのみさんの「こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐」レシピNo.185898を作って、湯豆腐をとことん楽しむ♪

2

残ったスープに、鶏がらスープ小さじ1、インスタントラーメン2袋を投入し、水が足りないようなら足して煮込む。ラーメンが煮えたら、塩コショウで味をととのえてできあがり。お好きな具をのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

ラーメンを入れると水分がかなり少なくなるので適当に水を足して、スープも足して味を整えてください。 ※重曹ってたくさん食べて大丈夫なの?1月11日の日記に重曹のこと調べて載せてありますので読んでみてください♪1日ひとり5gくらいまでは大丈夫みたいですが、重曹を多量に摂取すると、胃液がたまるなど、消化器官に影響が出てくるそうです。また、高血圧症や腎臓疾患などで治療中の方は摂取を避けるようにしましょう
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32(31人)

09/10/06

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〆ラーメン、ナイスアイデア♪お腹満腹(o^∀^o)

んーまっ

ラーメンいいでしょ♪んーまっちゃんありがとぉ♡

09/08/10

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ラー油をかけてピリ辛に♡とんこつラーメンみたいで美味でした!!

ハルNo9

ピリ辛とんこつ美味しそう♪ハル№9ちゃんありがとぉ♡

09/03/01

写真

おつゆまで余す事無く美味しくいただけ、大満足でした!!

ninomy

おつゆも美味しいよね♪ninomiyちゃんありがとぉ♡

08/11/24

写真

とろとろラーメンは〆にぴったりでした。美味しかったです♪

写真 kurumi39

〆にいいでしょ~♪kurumiちゃんありがとぉ♡

08/03/20

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これやるの楽しみでした☆スープもったいないと思っていたので。ウマ

写真 ++ゆゆ++

すっごくラーメンおいしそぉ♪ゆゆちゃんありがとぉ♪

08/02/25

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やっと作れた~^_^未体験のワクワク感がこれまた楽しかったです♪

写真 よん妻

未体験でしょ?よん妻ちゃんありがとぉ♪

08/02/20

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リピです☆スープにポン酢入れました。美味しかったです!!

写真 ひやごん

ポン酢もさっぱりおいしそぉ♪ひやごんちゃんありがとぉ♪

08/02/19

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おつゆ美味しい~♪これはまた湯豆腐せねばっ!!☆

CoffeeCoco

いけるでしょ~?CoffeeCocoちゃんありがとぉ♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/03/23
くまのみさんの湯豆腐が大好きで冬場何度も作ってたのですが、残りのスープがもったいなくて、このとろとろ感は「とんこつスープ」だぁ!と思って中華味のスープと麺を投入してみたところとてもおいしかったので。

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