あっという間!ほうれん草と人参のナムル☆

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Description

冷蔵庫の残り野菜で簡単にもう1品!調味料の割合も覚えやすくしてみました(^^)

材料 (作りやすい分量)

3cmくらい
●醤油
大さじ1/2
●ゴマ油
大さじ1/2
大さじ1/2
●鶏ガラスープ
小さじ1/2
●にんにく(すりおろし)
お好みで

作り方

  1. 1

    ●をボウルに全て入れ、混ぜておく。

  2. 2

    ほうれん草は少量の塩(分量外)を加えた熱湯で茹で、しっかり水気を切って食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    人参はせん切りにしてさっと茹で、水気を切る。

  4. 4

    1の調味料に2、3を加え、よく混ぜれば完成!

  5. 5

    写真

    活用して、こんな一品はいかがでしょう?「簡単!野菜たっぷり!豚こまビビンバ♪」レシピID:3667544

コツ・ポイント

・野菜の水気はしっかり切ってください。
・ほうれん草と人参は同じお湯で茹でても大丈夫です。
・いりゴマはすりゴマにしても美味しいです♪
・にんにくはお好みに応じて調節してください。

このレシピの生い立ち

野菜が食べたい時やあと1品に困った時の救世主です(笑)
レシピID : 3484697 公開日 : 15/10/29 更新日 : 16/02/08

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