フライパンで作る♡シナモンアップルケーキ
Description
フライパンで簡単に作れるケーキ♪
シナモンとりんごがあまく香って、手軽なのに味はすごく本格的なの♡
シナモンとりんごがあまく香って、手軽なのに味はすごく本格的なの♡
材料
(20㎝フライパン1個分)
2個
a バター
30g
a 砂糖
大さじ6
1個
b 砂糖
大さじ2
50ml
c 煮りんごの汁
50ml
100g
小さじ1
d シナモン
小さじ1/4(4ふり)
作り方
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1
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りんごを、1個=12等分のくし切りに、2個分切ってね♪
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2
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フライパンに材料 a を入れて火にかけ、溶けたらりんごを入れてからめるように全体を混ぜ、中火で約10分加熱します♪
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3
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ボールに材料 b を入れてよく混ぜます☆
そこに材料 c を加えて混ぜたら、さらに材料 d を足してよく混ぜて♡
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4
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フライパンに、工程 2 のりんごを花のように並べてね♪
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5
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工程 3 の生地を1/3量流し入れて☆
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6
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残りのりんごを並べて、上から生地をすべて流し入れたらフライパンにふたをして弱火で10分加熱するわ♪
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7
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ケーキをひっくり返し、もう一度ふたをして弱火で3分焼きます☆
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8
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焼きあがったケーキを冷まして、粉糖をふったらできあがり♡
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コツ・ポイント
りんごをたっぷり使うから、加熱するときにフライパンから落ちないよう優しくからめてね♪
生地の1/3量を先に流し入れることで、焼き上がりがキレイになるの♡
焼き立てはもちろん、翌日に食べてもしっとりしておいしいわ♡
生地の1/3量を先に流し入れることで、焼き上がりがキレイになるの♡
焼き立てはもちろん、翌日に食べてもしっとりしておいしいわ♡
このレシピの生い立ち
果樹園で収穫したおいしいりんごを使ったケーキを作りたくって、おばあちゃんと一緒にレシピを考えたの♪
フライパンを使って、とっても簡単に焼けるのよ♡
フライパンを使って、とっても簡単に焼けるのよ♡