簡単☆パーティに♫カブのマリネの画像

Description

保存できるので作り置きOK!
お呼ばれやパーティの一品に(^-^)
マスタードが隠し味♫ワインにも合います☆

材料 (4〜5人前)

大2個
2個
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
☆マスタード
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ5
☆塩
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆コンソメの素
小さじ1/2
☆ローリエ
1枚
☆粒コショウ(なければ粗挽き胡椒)
適量

作り方

  1. 1

    トマトをくし切りにして深めの器に並べる。

  2. 2

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    玉ねぎを千切りにして塩で軽く揉んで絞り、辛味をとり⑴に平らに並べる。

  3. 3

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    ベーコン.エリンギを1cm、カブを1cm弱のくし切りにしてオリーブオイルを入れたフライパンで火が通るまで炒め⑴に並べる。

  4. 4

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    ☆を全てよく混ぜ、⑴に回しかけて、ラップを隙間なくなける。

  5. 5

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    冷めてから冷蔵庫で30分、食材を混ぜて更に30分以上冷やして全体に味がついたら完成!

  6. 6

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    レンコンのマリネも是非ご覧下さい(^-^)

    ID3460736

コツ・ポイント

3時間くらい冷蔵庫で冷やすと味がしみしみで美味しいですよ♫
豪華にしたいときはベーコンを生ハムにして下さい(^-^)

このレシピの生い立ち

いつもお味噌汁やお漬物にしてるのでマリネにしたらモリモリ食べれるかなぁと思いました!
レシピID : 3484932 公開日 : 15/10/29 更新日 : 15/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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didiko
カブ美味しいレシピ!久しぶり作りました。
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理恵蔵
生ハムでパーティー用に。美味しかったので普段もリピします!
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didiko
今回はサーモンも入れました。ありがとう♡

レポ感謝です★こんな素敵なお皿で作って頂き嬉しいです!

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uka0430
激うまうま料理ー パーティーとかしてみんなに振る舞いたい

レポありがとうございます♫とても嬉しいです*\(^o^)/*