これは美味しい！ねぎ塩肉じゃが

ねぎを小口切りにします。にんにくをスライスし、サラダオイルとごま油大匙１ずつで熱し、豚肉を炒めます。

豚肉の色が変わったら、食べやすく切ったじゃがいもとねぎを加えさらに炒めます。

酒を２回回しかけ、塩を入れてふたをしじゃがいもに火が通るまで弱火で煮ます。