レモンの3層ムースゼリー
Description
自然に3層になっちゃいます(*^-^*)
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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100ccの水にゼラチンを入れふやかす。
ふやけたらゼラチンが溶けるまでレンジでチン。そこへはちみつを入れ混ぜる。
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2
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生クリームとグラニュー糖を入れ軽く角が立つまで泡立てる。
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3
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1に水100ccとレモン汁を入れ軽く混ぜ2に入れさっと混ぜる。
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4
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型に入れ冷蔵庫で2~3時間冷やしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
4ではまだ2層ですが冷やしてるうちに3層になります。
レモンは1個で約50cc絞れます。
レモンは1個で約50cc絞れます。
このレシピの生い立ち
『ポッカレモン100』のコンテスト用に考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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