給食を思い出す☆大豆とちくわの煮物♪♪

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Description

何だか懐かしい・・・郷愁を誘う大豆と竹輪の煮物です♪しっかり関東風の味が付いていますので、冷蔵で5日くらいもちます(人´∀`o)

材料 (4人分)

200g
◎出し汁
200cc
◎酒
大2
◎砂糖
大1,5
◎醤油
大2

作り方

  1. 1

    写真

    出し汁に大豆の水煮と竹輪の斜め切りを入れる。煮込む。◎の調味料を入れて味を染み込ませる。

  2. 2

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    出来上がりです(。^_・)ノ 素朴な煮物です☆

  3. 3

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  4. 4

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コツ・ポイント

大豆は水煮缶を使ったので、あっという間に副惣菜ができちゃいました(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)出し汁は水200ccに和風顆粒出汁の素小3分の1でもOKです♪

このレシピの生い立ち

大豆とちくわの煮物が、昔給食で出たな~と思い出し、懐かしい味を自己流で再現してみました(人´∀`o)
レシピID : 348633 公開日 : 07/03/23 更新日 : 07/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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うさこママ★
こんにゃくも💓美味しかったです!
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ÿuuka☆212
これ滅茶苦茶美味しい!!!とても好きな味付けなので次は蒟蒻と人参も一緒に炊いてみたいです♡レシピ感謝֒ 𑁍˖*
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UAママ
簡単で美味しかったです*
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わたるんママ
今回も美味しくいただきました☆素敵レシピ感謝!