タコライスやパスタに★万能ミートソース★
Description
お肉から油が出るのでオイルいらず!
ご飯にもパスタにも合いますよ♪
2018/01/21 話題入り感謝です!
ご飯にもパスタにも合いますよ♪
2018/01/21 話題入り感謝です!
材料
(3人分)
150g〜200g
1個
◆コンソメキューブ
1個
100cc
◆みりん
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆ウスターソース
大さじ2
◆ケチャップ
大さじ6
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにしておく
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2
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フライパンに油をひかずに挽肉と玉ねぎを炒める
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3
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挽肉の色が変わってきたらトマト缶、◆の調味料を加えてしばらく煮込む
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4
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水分が飛んで少しぽってりしてきたら完成!
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5
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パスタにかけてミートソーススパゲティに♪
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6
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チーズを混ぜたご飯にレタスとソースをかけて目玉焼きON!
タコライス風に♪
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コツ・ポイント
挽肉の量はお好みで♪
150gだとあっさりしすぎてご飯もパスタもがっつりいけちゃいます(笑)
150gだとあっさりしすぎてご飯もパスタもがっつりいけちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
お店のミートソースはなんだか重たい...自分流のあっさりコクのあるミートソースが作りたくて☆