ヘルシー♪おつまみ★ひじきの酢の物
レシピID:348720
ひじきでさっぱりした酢の物を作りました。ダイエットバージョンもあります★
材料 （ ４～６人分 ）
| ひじき | |
| 缶詰１缶、または水に戻したもの１１０ｇ | |
| きゅうり | |
| １～２本(写真は２本使用) | |
| かにかま | ５～６本 |
| みょうが | ２本 |
| 酢 | 大さじ３～６ |
| 醤油 | |
| 酢の分量の１/4～１/３ | |
| みりん風調味料 | 大さじ １/２ |
| 砂糖 | ★適宜 |
| すり白ゴマ | ★適宜 大さじ２ |
| すり黒ゴマ | ★適宜 大さじ１ |
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1
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きゅうりを５ミリくらいの短冊斬りにする。
みょうがも刻んでボールに入れる。
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2
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かにかまは、半分に切って手でほぐしながらボールに入れる。ひじきも入れる。
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3
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調味料は少ない分量の方で加えて、味見しながらお好みで増量して下さい。
★適宜はあってもなくても良いものなのでこれもお好みで加えてください。
コツ・ポイント
酢やお醤油、みりんなどは製品によりお味が違いますので、味見してお好みでお作りください！
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/23
以前はごま油や中華味の顆粒などを加えて、中華サラダ風の味付けにしていましたが、ダイエットのためさっぱりと酢の物にしました。
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