ズボラミートソースドリア
さやちゃびん
作り方
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1
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まずミートソースをつくる！
野菜を使いたいだけ用意し、みじん切りに！
(うちでは余った使いかけの物とか全部入れます)
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3
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野菜を
がなんとなく炒まったらひき肉をフライパンへ。
トマトのヘタを切り、2cmぐらいのざく切りにする。
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5
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沸騰したら火を弱め、ケチャップ・ウスターソースを大さじ2入れてぐるっとかきまぜる。ふつふつくらいの火加減で蓋をする。
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6
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煮込んでいる間にご飯を用意！
ボウルなどにご飯をいれてケチャップ・バターを入れてまぜ、グラタン皿に入れる。
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7
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5のミートソースを確認し、水で溶いた片栗粉を入れてとろとろになったら、塩胡椒やチューブニンニクなどで好みの味にする。
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8
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6の上に7を敷いて、とろけえるチーズをのせ、オーブントースターにいれ、チーズに焦げ目がついたら完成*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
鶏胸肉を使う場合、鶏皮をみじん切りにして、レンチンでカリカリにさせ(750wで1分くらい)、チーズの上に乗せてから焼くとより美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
料理の先生であるおばあちゃんに教わった丸ごとトマトを使ったレシピ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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