簡単☆こっくり大根ゴマ味噌バター焼き
レシピID:348763
簡単に出来るこっくりとおいしい大根のステーキです。ごはんも進みます。
材料 （ 2人分 ）
| 大根 | 15cmくらい |
| 味噌 | 大2 |
| みりん | 大2 |
| 砂糖 | 大1 |
| 酒 | 大1 |
| バター | 大1 |
| すりゴマ | 大1 |
| だし汁 | 適量 |
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1
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大根は厚さ1.5cm位の輪切りにして味がしみ込みやすいように表面に十文字に包丁を入れだし汁で柔らかくなるまで煮る。
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2
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味噌、みりん、砂糖、酒、すりゴマを混ぜ合わせる。
-
3
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フライパンを熱してバターを入れ、味のしみた大根を焦げ目がつくまで焼き、最後に2を回しかけ仕上げる。
コツ・ポイント
バターの優しい風味が子供にも受けています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
64件
(64人)
大根が美味しい季節になりましたよね☆どうも有難うございました
おおっ！照り照りが美味しそうですね☆どうも有難うございます♪
コメント嬉しいです☆どうも有り難うございます～♪
綺麗な画像ですね！つくれぽ、どうも有難うございます☆
是非またお願いします☆つくれぽ、どうも有難うございます♪
お味噌がたっぷりで美味しそう☆つくれぽどうも有難うございます
嬉しいです☆是非また☆つくれぽ、どうも有難うございます～♪
是非またお試しください！どうも有難うございます～♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/23
大根1本買うとなかなか使い切れないので、煮たものをストックしておき色々とアレンジして食べています。レシピID:345777とレシピID:349707とレシピID:356762他バージョンも載せています。
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予想通りに美味しかったです♫♬
簡単に出来ちゃうのも、魅力ですね～
ご馳走様でした♫♬
私のレシピも試して頂けて嬉しいです！
減塩お味噌汁、毎回作ってま～す！
カレーパウダー沢山買ってきちゃいました。
お味噌の大根ステーキ美味しかったです♪
でももっと絡める感じに仕上げた方が良かったのかな？
ステーキって言っても大好きな野菜だからボリュームがあって嬉しかったです♪作りながらどんなお味かなぁ～って楽しくクッキング出来ましたよ！
ありがとうございました♪
気に入って頂けてとっても嬉しいです！
夢みつきさんも大根お好きですか？
私も大好きで重くても1本買って来てしまいます。
葉っぱまで食べられる優れものですよね。
こちらこそ、作って頂いて感謝しています☆
どうも有難うございました。
これからもどうぞ宜しくお願い致します♪
お嫁に行った娘が昨日来たのでこの大根レシピ美味しかったと教えたら印刷して帰りました
れなぼうずです。
コメントを頂きましてどうも有難うございました。
とても嬉しく思いました。
お嫁さんに行く位大きい娘さんがいらっしゃるのですね。
私のレシピなんかで恐縮です。（汗）
これからもどうぞよろしくお願いいたします～！
それでは失礼致します。