簡単時短！杏仁豆腐チーズケーキ♪炊飯器で
Description
杏仁と豆腐は相性の良い組み合わせ！チーズケーキの牛乳を、水切りなし豆腐に変えて作ってみました♪愛知県豊田市の漢方薬局
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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レンジで３０秒温めたクリームチーズに砂糖を加えます
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3
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レモンの皮をすりおろして、レモンの果汁も加える
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4
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卵を入れる
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5
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水きりなしの豆腐をミキサーにかけ加える
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6
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杏仁霜を加える
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7
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HMをふるいにかけて加える
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8
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内側にバターまたはサラダオイルを塗った中に７を入れる
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9
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炊飯器の普通炊きを３回行う！そのまま、冷蔵庫で６時間冷やす（冷やさないと出す時に崩れやすい）
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10
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出来上がり！
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コツ・ポイント
レモンの皮の黄色い部分に香りの良い成分が多いので、１個分すりおろして加えました
冷蔵庫に豆腐があったので、牛乳の変わりに豆腐でつくってみました！
HM（ホットケーキミックス）を入れるとき、
茶漉しでいれると、ダマになりにいです
冷蔵庫に豆腐があったので、牛乳の変わりに豆腐でつくってみました！
HM（ホットケーキミックス）を入れるとき、
茶漉しでいれると、ダマになりにいです
このレシピの生い立ち
杏仁は、
バラ科のアンズの種子
性味：苦・辛・温
帰経：肺・大腸
効能：止咳平喘、潤腸通便
杏仁は、咳や痰が多い時に用います。
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
バラ科のアンズの種子
性味：苦・辛・温
帰経：肺・大腸
効能：止咳平喘、潤腸通便
杏仁は、咳や痰が多い時に用います。
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
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