コーンカルボナーラのワンポットパスタ
作り方
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1
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鍋に水を沸騰させてパスタを茹でる。
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2
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ブロッコリーは小房に、ネギは1㎝角、ベーコンは1㎝幅に切る。ブロッコリーを鍋に入れる。
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3
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ヒタヒタまでお湯を捨て、コンソメ、ベーコン、ネギを入れる。
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4
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コーンクリーム、牛乳を加えて煮込む。
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5
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お好みの煮込み加減で火をとめる。ブラックペッパーをお好みでふって。
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6
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こちら160g袋使ってます。長さがハーフで小鍋でも使いやすいですね。
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7
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こちら180g缶使ってます。中身を出したら牛乳を缶に入れ洗うようにして残らず使いましょう。
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コツ・ポイント
パスタを茹でながら素材の火の通りに合わせて同じ鍋に投入するだけです。煮込み具合いはお好みで
このレシピの生い立ち
あるものでササッとできるパスタを考えてみました。