07/3/23
レシピID:348794
作り方:
- 1
-
きゃべつはザクきり。 玉ねぎはスライス。 鍋に適量の出し汁を沸かしておく。
- 2
-
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・きゃべつの順に軽く炒め、①の鍋に入れる。
- 3
-
軽く煮立てたら味噌を溶かし、器に盛って胡麻を散らしたら出来上がり♪
メモ(コツ、ポイント):
新しいので炒め時間は少しで風味がでると思います。 胡麻はできたらいり胡麻を食べる直前に擂ると美味しいです。
このレシピの生い立ち:
野菜は炒めることでよく風味がでるので好きなのですが、 最後に胡麻風味を加えると美味しそうと思って作ったらgood。
参考にしたレシピ:
- 炒めて♥♡大根の味噌汁 by かけまま
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件(26人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/20
いただいた玉ねぎがあったので作ってみました。美味しい~♪
玉ねぎが甘みを増していいよね!作ってくれてありがと♪
2008/6/20
ゴマ入れ忘れたけど、すごくコクがあってとっても美味しかったです!
ゴマ今度は入れて食べてみてね!でも嬉しいよ♪ありがと♪
2008/6/19
お味噌汁にゴマ、初めてやりましたがおいしかった♪
ゴマも意外と合うよね!美味しかったかな?ありがと♪
2008/6/15
炒める味噌汁大好きよ~黒すりゴマの風味もいい感じ!
炒めるのって甘みもでていいよね!嬉しいよ ありがと♪
2008/6/1
キャベツ入れすぎました(笑)胡麻入れるだけで幸せ度一気にアップ♪
ほんとだ!キャベツがたっぷりだね!幸せ度アップ?ありがと♪
2008/5/19
新じゃがと崩し豆腐で嵩増し☀娘スリム化計画メニューに(^_-)☆
スリム化計画なんんだね?(笑)アレンジありがと♪
2008/5/15
黒ゴマがいい仕事してる♪玉ねぎ&キャベツおいしぃ★
玉ねぎとキャベツもいいでしょ?黒ゴマたっぷりありがと♪
2008/5/2
お味噌汁にゴマとキャベツは、初体験!美味しかったですぅ♪
初体験してくれた?意外と合うでしょ?ありがと♪
2008/4/15
白ゴマで✿炒めるとコクが出ておいしいですね~♫御馳走さまでした!
白ゴマだと綺麗でいいかもね!炒めるのがコツ!ありがと♪
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > お味噌汁







