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✿kake mama's kitchen✿

by かけまま かけままさんの写真

07/3/23

レシピID:348794

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁の写真

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁

by かけまま

新キャベツ・新玉ねぎの味噌汁です。 出来上がりに黒すりごまをかけて♪

材料:

2人分

  材料 分量  
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 2~3枚
黒すり胡麻 大さじ2
味噌 適量
出し汁 適量
ごま油 大さじ1/2~1

作り方:

1

きゃべつはザクきり。 玉ねぎはスライス。 鍋に適量の出し汁を沸かしておく。

2

フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・きゃべつの順に軽く炒め、①の鍋に入れる。

3

軽く煮立てたら味噌を溶かし、器に盛って胡麻を散らしたら出来上がり♪



メモ(コツ、ポイント):

新しいので炒め時間は少しで風味がでると思います。 胡麻はできたらいり胡麻を食べる直前に擂ると美味しいです。

このレシピの生い立ち:

野菜は炒めることでよく風味がでるので好きなのですが、 最後に胡麻風味を加えると美味しそうと思って作ったらgood。

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 26件(26人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/20

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁をつくった写真

いただいた玉ねぎがあったので作ってみました。美味しい~♪ 

はるとゆうなママ

玉ねぎが甘みを増していいよね!作ってくれてありがと♪

2008/6/20

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁をつくった写真

ゴマ入れ忘れたけど、すごくコクがあってとっても美味しかったです!

runa-k2

ゴマ今度は入れて食べてみてね!でも嬉しいよ♪ありがと♪

2008/6/19

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁をつくった写真

お味噌汁にゴマ、初めてやりましたがおいしかった♪

タポスケ

ゴマも意外と合うよね!美味しかったかな?ありがと♪

2008/6/15

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁をつくった写真

炒める味噌汁大好きよ~黒すりゴマの風味もいい感じ!

ゆうちくん

炒めるのって甘みもでていいよね!嬉しいよ ありがと♪

2008/6/1

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁をつくった写真

キャベツ入れすぎました(笑)胡麻入れるだけで幸せ度一気にアップ♪

+凪+

ほんとだ!キャベツがたっぷりだね!幸せ度アップ?ありがと♪

2008/5/19

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁をつくった写真

新じゃがと崩し豆腐で嵩増し☀娘スリム化計画メニューに(^_-)☆

ひかる51

スリム化計画なんんだね?(笑)アレンジありがと♪

2008/5/15

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁をつくった写真

黒ゴマがいい仕事してる♪玉ねぎ&キャベツおいしぃ★

いちごゆか

玉ねぎとキャベツもいいでしょ?黒ゴマたっぷりありがと♪

2008/5/2

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁をつくった写真

お味噌汁にゴマとキャベツは、初体験!美味しかったですぅ♪

ここねぇ

初体験してくれた?意外と合うでしょ?ありがと♪

2008/4/15

新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁をつくった写真

白ゴマで✿炒めるとコクが出ておいしいですね~♫御馳走さまでした!

キラキラボシ

白ゴマだと綺麗でいいかもね!炒めるのがコツ!ありがと♪

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参考にして生まれたレシピ 1品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

豆苗の味噌汁のサムネイル写真

豆苗の味噌汁 by 若若葉

お昼に、炒めて残しておいた豆苗を味噌汁に!

材料:豆苗 わかめ 天かす 味噌 だし汁 ごま油

■公開:07/7/24 ■更新:07/10/16 ■レシピID:408979


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