麺つゆで簡単!トロ〜リ 味付け卵♡
作り方
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1
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卵はお好みの固さに茹でる(トップの写真は水から茹でて、沸騰後5分茹でました)。
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2
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麺つゆと水をタッパー等に入れ、混ぜておく。
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3
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茹で上がった卵の殻を剥いて2の中に入れ、時々上下を返しながら半日〜1日漬ける。
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コツ・ポイント
漬け汁は、卵を長く漬けすぎても味が濃くなりにくい濃さにしました。
このレシピの生い立ち
おつまみに!ご飯のお供に!ラーメンの具に!
大好きな味付け卵を簡単に作りたくて♪
大好きな味付け卵を簡単に作りたくて♪