鶏手羽元と冬野菜の煮物の画像

Description

寒くなってきたので、生姜を加えてみました。
お好みで人参や上からネギをふりかけるなどすると彩りも良くなると思います♪♪

材料 (2人分)

10cmくらい
中2個
1/2個
だし汁
1カップ
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆料理酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆生姜チューブ
1cmくらい
☆酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根、里芋を1cm角に、玉ねぎをくし切りにします。
    切り終わった里芋は5分くらい水にさらします。

  2. 2

    大根、里芋、玉ねぎ、手羽元をだし汁で煮ます。(大根に竹串が通るまで)

  3. 3

    竹串がすっと通るようになったら☆の調味料を加え、味を染み込ませます。

  4. 4

    沸騰したらある程度の汁気を飛ばしたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮物を作ってみようと思って☆
レシピID : 3488381 公開日 : 15/10/31 更新日 : 15/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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☆momo☆jj☆
美味しいレシピありがとうございました😊
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ぱおみるく
味がよく染みていて美味しかったです。
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ひびみん
大根と里芋で^ ^とろみが出て美味しかったです!

つくれぽありがとうございます!大根と里芋良いですね~❁

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るなぴぴ
リピです。今回はお酢が好きな旦那さまの為に、大さじ2入れました☆

ネギもたっぷりで美味しそう♡つくれぽありがとうございます❁